[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     
/ c; `8 [6 O2 D( o* ttvb now,tvbnow,bttvb急凍廣島蠔500克
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8 @) O' u4 J! x( ~$ s調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* n1 p2 V, H2 n
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 5.39.217.771 b  T9 _* Q7 c" B. |: @

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汁料：
1 O6 A& Z. h9 `: O頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 ' B, T* I, m- @/ a6 d$ z5 u

3 p) Q+ m' K# e! _( v8 rtvb now,tvbnow,bttvb
, f- q: g; b# l調味料：
2 J/ T/ |% A/ h% M( C% n! _砂糖3湯匙、蔥花3湯匙  ]7 _# s! c9 J. g0 b2 ^

4 }: W/ b2 ~% y! c5.39.217.77
1 H* g) y* n* N2 z/ i做法:     
0 J. j! W) b( V6 ]2 a7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
0 K+ h& o! D2 ^* r% B公仔箱論壇公仔箱論壇% M- }# P% A) o* F  l
2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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& M  ^- I7 `- A" k& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。