材料: 5.39.217.776 U- t" o8 p* k
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、公仔箱論壇# b, W5 o$ `, q6 O- W
& ]5 l' u& t* i, `3 ?% H5.39.217.77
8 a5 h& |: @$ U8 [# R5.39.217.77調味: # w' D# |. c) {0 [7 g8 X
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y4 i! m. L2 M" g& _ _
2 Z/ u3 U. f" {' A5 b: \
tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 u# r3 Z) M5 B
做法: ; M* L- R H5 l
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。/ v5 K2 m( b8 E2 o, J" I
公仔箱論壇$ n$ |, B" Q0 d- W: q7 Q
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
3 U8 p$ |3 {) g公仔箱論壇8 }$ U0 x1 B" b% K& D4 V" X
3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb; B3 C( Q- C9 s3 Z- M9 |
7 u% J9 [7 U1 Z% C4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @: W5 J( V0 B( n& g0 H
|
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 