【材料】公仔箱論壇5 v& l9 q1 n2 D6 Y
牛柳四件
# h+ J2 H: M' ?; O公仔箱論壇蒜蓉三茶匙公仔箱論壇* ?. u6 K. I) o3 a( o
乾蔥蓉三茶匙: q1 x! v; j+ L$ |
罐頭蘑菇三分二杯
& B' v: D% R( z% D! a5.39.217.77淡奶四湯匙) @& K( {4 A, i+ v
清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 J' i: }0 _. H1 N b
; T6 R+ ^1 W1 B' e0 b8 b1 w; O/ g* l【調味料】
; } p/ _. x$ |: b7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |2 ?0 h, t! ]- y* \, m
芥醬一湯匙
! n0 s1 Z7 ^" B! ~3 t+ E公仔箱論壇辣椒汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R; E8 F$ {& t- ?+ B. Z5 R* R% u9 W
5.39.217.77. a! Y4 K& r) F: m; ~5 G3 \" i
【做法】
6 |) z. L% D9 [3 n# w! v7 ~, U9 J, U; K(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
. H! y, L# @+ ^ Rtvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
" `% i9 J4 V/ T8 J% b \tvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。公仔箱論壇" G3 v- }, R/ X
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
7 k% G8 {2 r* G" W3 K* h5.39.217.77(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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