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鲫鱼3条。
7 y2 b; z) B1 b/ U8 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* T6 ~. ^! X5 E w6 D, W- a( D
配料：
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" d5 [- @5 ~( f+ q2 e鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。5 q. M/ Y$ c/ {& \" w! i G
9 r/ m, n7 ^. P! N% g- C2 ^' u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( s: `8 Z' m/ D2 D
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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- y$ a" u# o9 B: Itvb now,tvbnow,bttvb2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；8 b' y; Z0 {1 b4 h. d
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；5.39.217.77 o# d2 L: Y4 G B
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4、下鱼，用大火熬煮；- p9 ^' P0 o u/ g* K% U0 V8 \) t, j
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$ m8 ?$ n2 l! w+ T3 a5 stvb now,tvbnow,bttvb5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
+ M* ~# _2 _. r+ O$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N- t+ f0 j2 |6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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6 A% V* s3 T' V( |; h1 O; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：5.39.217.77- X! [, \4 D5 K4 H, _" j
8 R7 \: o5 j" A. g3 `公仔箱論壇如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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