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2 y' h; O: X4 o5 _5 M4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：
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, }* k/ R2 W; P* Q% ytvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼3条。
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: v+ v8 b8 s' S: f3 g+ y8 ?. P" c8 W配料： tvb now,tvbnow,bttvb1 v( \* j% O6 j& x( O9 a
! k* r+ F) R" d' V4 r' [鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。 f1 f6 _$ b# Z8 ]' q6 O. q
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做法：
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# ^6 `! v; `- ?* n8 C, N) C' A5.39.217.771、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；1 ]. i1 l+ H5 k& m* m% T, [: l0 U& l
6 h8 @$ I+ |. O% u2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；5.39.217.77/ r4 P" x$ q' Z L) t/ ]
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4、下鱼，用大火熬煮；
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ V$ {+ V) s, a
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。3 ]; i7 ~6 C! R1 Q
3 q Q/ p$ b$ r* M: ?) L5 ptvb now,tvbnow,bttvb听线唠叨：
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. ^! Z, i: }1 @# p: p% Q0 z公仔箱論壇如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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