沙茶柳片 # A3 `4 k2 s; K
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乾素柳片------------- 37.5公克
7 {' w+ _# Q/ t4 a( U7 g西生菜----------------- 1個
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- j K' _9 J2 z' M, f9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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2 A; |* e1 M3 M& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
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醬油膏------------- 1/2湯匙
' O1 R- f* P! b" u" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----------------- 少許 5.39.217.77, t C- h7 K7 Z6 U8 S. E
玉米粉--------------- 2湯匙 * } w+ ~0 X; m9 o# m# {6 d; T; o
香油------------------ 1湯匙
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) H5 \, Z3 V2 B" i4 b; }! o. H vtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 N& w, `. D
醬油膏---------------- 1湯匙
|' ^8 p7 \" w" v- b2 _% \1 T公仔箱論壇水---------------------- 1/2碗 公仔箱論壇! d# U9 b5 l) [. f
太白粉水----------- 1/2湯匙
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! e2 `; q6 ?4 Y, g5.39.217.77作法 METHODS5.39.217.770 y5 O* B/ n# @" E. ~
' \: @, g4 Z/ t6 R: v d5.39.217.771. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' Z) W5 K7 m& m: d! E! `* v
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 e& x$ Q! x
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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