沙茶柳片
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材料 INGREDIENT5.39.217.77$ [% A |2 A+ {4 G( U
# J( K+ E3 q+ E2 F公仔箱論壇乾素柳片------------- 37.5公克
9 ?* }* ]% a6 {tvb now,tvbnow,bttvb西生菜----------------- 1個 公仔箱論壇: I, g7 b0 Z U: ^" f
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調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 M3 m q; S6 E
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醬油膏------------- 1/2湯匙 " Q9 ~, L. m. {4 Y
胡椒粉----------------- 少許
3 e0 |: H1 |+ O: n( A# n$ u; C玉米粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇2 t1 F* G$ R3 ?1 H% E7 m
香油------------------ 1湯匙
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% l' Z2 _% T, c/ X% S: ?1 n( v
醬油膏---------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 U& d* Z- I' J
水---------------------- 1/2碗
# ?0 I, U" ]0 `8 @2 [太白粉水----------- 1/2湯匙
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1 w+ O( ]1 }3 ?$ F$ A1 y/ [' x, h- p5.39.217.77作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
' |# H: d" c0 s# x8 ~( i) `. t1 |* u公仔箱論壇2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 公仔箱論壇7 F T7 l9 [. r6 _3 i" \. E6 v
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 + @" r6 b1 j' ]/ \% u( i- z! m3 [
6 A: M* l1 S7 ?. }5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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