沙茶柳片 5.39.217.77& X, _/ E: [0 C `$ B7 }" Q
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材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克
6 v1 B# { s; p( a* [* c* Q2 A- e/ `西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE5.39.217.77" g9 u# g4 k/ N! b: m9 \
3 K( H4 k" z' ~+ o" K- [% A4 |/ }5.39.217.77Ａ：公仔箱論壇- _1 m8 y) H1 v `1 e+ s
; C9 w d- B' ]( } Z/ }5.39.217.77醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇! ]* A% B. C1 k: Y G# ~
胡椒粉----------------- 少許
) g) }9 h7 v/ G) s# u, P5.39.217.77玉米粉--------------- 2湯匙
4 p1 m: A9 P! Ftvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
7 t O! q' q$ d: W; c4 @9 D醬油膏---------------- 1湯匙 公仔箱論壇6 `/ Q6 |. T) K
水---------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, V/ a4 K8 _( [# X+ R) ?
太白粉水----------- 1/2湯匙
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+ |" D# o h' r$ Y3 C8 J; c- K2 Z作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb7 W* F7 M1 r; |' l" U" B! J' m
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @# D5 L+ T# A. z: l& d
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 & {3 f' z. i+ B2 Q, ^
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 / Y4 I; g* M9 k5 A! S' H
; b3 n. L& }2 m S6 P& [# z% Mtvb now,tvbnow,bttvb摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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