沙茶柳片 . \- ^$ O) g, l% L. [6 m, H
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. ^2 r$ I: S7 q: t, V# ^公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克 5.39.217.77: E$ n$ b/ ?- C3 W8 P
西生菜----------------- 1個 5.39.217.77% F/ s* E) m2 J* ?7 b) c$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! V8 d: w- M, ^& i% j
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調味料 SAUCE
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5 }" B4 L) a2 g" f1 b. v' d公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙
0 y4 f* o# q( S% X) y胡椒粉----------------- 少許 5.39.217.77+ [6 M; P( |8 m9 R5 r" N7 ?3 J! f! U, ]
玉米粉--------------- 2湯匙 1 Q; D, z# Q4 K7 Z$ P
香油------------------ 1湯匙
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 ]" R4 _8 B
醬油膏---------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ U% _2 Y" \2 o& u9 ?
水---------------------- 1/2碗
, n- b0 H# `: h太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- B+ k6 h) R& M7 R
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作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) A! A3 x3 H5 C; z6 k0 g; w
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 5.39.217.77' C( {: w" }- f J4 k( s3 U: I- g
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 2 N: z/ O6 v% G* Q9 q/ V; Z) E* b
+ y$ B9 k2 ?5 f- z% ~- d$ i摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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