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[西式食譜] 木瓜蟹湯

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2 Y) S& H; e+ h0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  h$ Q2 [# s0 u( C公仔箱論壇花蟹 1隻(約 500克)、細木瓜 1個(約 300克)、雞湯/水各 500毫升、薑 2大塊(拍碎)、雞粉/糖各 1茶匙5.39.217.776 L  X6 C0 \8 |

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做法
7 u8 E" v4 }1 K9 V) [5.39.217.771.將蟹洗淨,開蓋,剪去肺及鰓,保留完整蟹蓋,蟹身一開四。tvb now,tvbnow,bttvb4 x( N9 j# s' d7 p* W

. N; c6 ]# d1 J8 C# D3 c7 R% dtvb now,tvbnow,bttvb2.木瓜去皮、去核、切大塊。
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* W! K' q6 ~* w+ J+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把雞湯、水及薑倒入煲用大火煮滾,加半份木瓜,煲約 20分鐘至腍身。
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4.加蟹及剩餘木瓜,煲至大滾後煲 3分鐘,加糖及雞粉調味便完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 A( [6 s8 {9 F! y, M, b% a

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# C1 l1 B2 u8 @0 g* |3 U% c貼士
- E7 K* f4 m/ n2 S5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹湯一定要趁熱飲,否則蟹肉會有腥味,蟹肉亦會變嚡。木瓜不能太熟或太生,太熟會煲爛,湯便不夠清;太生的話湯又不夠甜!
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