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. K0 H- R& S, B1 ltvb now,tvbnow,bttvb材料
& D8 q( Q8 d# S8 o) Y' Ptvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
9 b) B0 E0 d: K' M$ \& N! C$ s2 d0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, l: d6 K- r- j+ L `5 R+ j: A% a
汁料
& W% U5 s) c/ v% z5.39.217.77濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
0 D% f7 G' `0 w5 m5 O$ Q6 D" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b3 f8 s E; C8 B. p+ `; C H: {0 R/ j. V/ N3 K. Q0 |9 b2 `
做法
4 G6 j$ p8 _3 @. t) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ q& \- V, I( @
4 d7 t+ \' i1 X5 S n( V7 @tvb now,tvbnow,bttvb2.把椰菜切幼絲。
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- m1 c/ f* d* h1 K( b3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。公仔箱論壇: V9 I" ?9 ^& H6 s
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。! N2 Z* ~. E! j
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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