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材料
8 s( {% ?* P0 e e2 T8 Z1 u8 {tvb now,tvbnow,bttvb蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 X) W# c0 N0 E
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& T+ E3 o4 [* F; Y' l3 t" ^, l5.39.217.77做法; v% M6 ]" @0 {
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。公仔箱論壇* J+ A" e4 }" [: c* j$ o
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L ]. A; c, K) L+ L
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。公仔箱論壇/ q4 k4 ]1 r, r' }* h4 @
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7 R* n' x: q5 M: @ H' u用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 K3 l5 \ W( y) `
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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