[中式食譜] 炒五香豆乾

甄華

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材料  INGREDIENT
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. e/ A7 I5 s# v! Q# Z- o5.39.217.77豆乾------------------ 4 塊
3 S% E! [+ O" \# ]' v5 btvb now,tvbnow,bttvbＡ： tvb now,tvbnow,bttvb" t# U" x  z) \2 |. S- F
黑豆豉-------------- 1 湯匙 - W* \3 {, F0 m: T
紅辣椒-------------- 4 支 公仔箱論壇+ s3 l, ?) J) w. n( P
雪裏紅-------------- l 碗
; W* x: h$ o4 @- T* s& Y5 ~芹菜末------------ 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 T$ H8 S) E# i, C" n
香菜末------------ 1/2 碗 : m1 i3 _3 [, `  \; H

* N; h% N% }& I% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 F+ R. r4 K- Y' Q
調味料  SAUCE
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醬油膏-------------- 1 湯匙
+ o2 F" c, I# |0 @5 k5.39.217.77糖--------------------- l 小匙 : c$ h# S' n4 j/ L. h- a
鹽--------------------- 1 小匙
0 k+ k; A; ^' L% c  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--------------------- 2 湯匙
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' r: M8 ]; z' N# E3 t作法  METHODS5.39.217.77/ y% w" R, C9 Y% g0 j
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1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。
$ u1 D1 {1 g% K/ Y" ?2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。

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