來源：中國經濟網
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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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制作方法：公仔箱論壇5 A5 F/ h3 G) L8 `7 L [
t: U5 P7 u/ R0 Y) j" T# K 步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" i% z, c8 P' R5 J
6 P; ^+ B" M" C- J( ~5 `0 H5.39.217.77 步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。7 L1 S7 S6 y `: s% w9 J8 |2 y
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步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。2 [, p7 N& J( r2 z% ?# x" H
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
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: z, Q q j. n2 ~! Z 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。5.39.217.77. Q4 C V) P3 L" Y0 e
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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