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[美食介紹] 美食推薦:雙香滑雞(圖)

來源:中國經濟網
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; I* F0 d# v, @$ G" R5.39.217.77用料:雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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3 ]8 E$ ]0 |$ E) L  作料:蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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6 Y: G2 ^# i( N" o: @9 g, }# [0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作方法:
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  步驟一雞翅切段,臘腸切片,加入水發香菇、蔥段、姜片。
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  步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後,蒸20分鐘即可。$ a7 S& Y- r! w, O* a8 b2 t2 n( _
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  秘訣:1、廣式臘腸不可缺,香菇要發透。2、蠔油必用,生粉適量,麻油少許,可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味,一次可多腌些分小包冷凍,隨吃隨蒸。 . b) O, x0 C6 \! @
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