本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 + s( \ M& I6 }; j9 n4 Y! J1 x2 Y
8 c8 Z9 N# q- T9 \& y* E: W1 E公仔箱論壇寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇8 X& i8 s7 ]6 H1 F
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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" I) S6 _) @! V6 ^5 Ttvb now,tvbnow,bttvb生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
& u$ U3 o/ D; R! V- ]- I U) `tvb now,tvbnow,bttvb生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) f, C2 O T* U4 b0 Y- M7 p
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.77! K% ?6 {% L6 B; x8 f
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。5.39.217.77+ J* t7 T, Q ^% F6 V
?7 A) e. N3 T0 G T) h公仔箱論壇吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
# w- U$ o) L" f5 g! R% O吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。5.39.217.77/ j( D2 d( Y) a8 U3 {
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1 {! q. ^4 V4 T3 @) p中醫抗寒藥膳+穴位推薦公仔箱論壇2 z1 |$ L- g% \1 t" g
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 k( V1 _; v) w1 c5 x, O
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【桂枝湯藥膳】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~( I( M0 _' a; L5 w. x- s
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。公仔箱論壇5 O7 a8 L d. A% y) y8 Z4 o
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
! M& K$ `. U6 k' Q# I5.39.217.77功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。5.39.217.77. d2 l+ i" u( w' G
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【當歸生薑羊肉湯】
/ Z9 [( w/ a2 `' ~1 B' Y5.39.217.77材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* J" v( z X' E
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。3 j5 U, b0 E" h2 i2 K
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。tvb now,tvbnow,bttvb6 \) E: n L7 p) X0 b& e
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【三陰交】/ K; N/ u. Y# _6 ^5 E; s
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。公仔箱論壇- t/ ]3 b6 ?- k" T) z% U# D) W
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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5 k4 U# s$ [/ w【太溪穴】5.39.217.77% u* `+ S0 W+ x
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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