本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 5.39.217.77/ v$ s$ n5 v J# ~% B/ Y8 a
/ {2 {% h/ J0 I% g Z4 T' qtvb now,tvbnow,bttvb寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 E- G7 K) t2 J0 O5 _3 m
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。公仔箱論壇7 H d) E* \# X F( i
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環tvb now,tvbnow,bttvb! Z! U* K) b; Y& O
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
7 ]8 L j9 n& s# \1 k/ B; p2 z5.39.217.77食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。公仔箱論壇, d9 E a% U& v) d3 h
- z8 o+ v1 |4 k: X1 v) n9 Q0 X吃薑抗寒！避免服用寒涼食物9 H, A2 n0 ^5 ?) b
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦tvb now,tvbnow,bttvb" w" R- H( U" M' k% a
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。1 R- D; K# `! y" @0 l. B
' [6 }- Q- L( A2 [% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桂枝湯藥膳】
( j9 A+ b- e, X& qtvb now,tvbnow,bttvb材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。! [* j( d; e& Y* Y* u
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
6 ~. v; @0 t0 ^) @# c3 a* V功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。5.39.217.774 a' @( p7 a: A3 r( m
# g4 c' A u' y Ctvb now,tvbnow,bttvb【當歸生薑羊肉湯】
( e9 |; k! |$ Q% W0 q+ m材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
: X8 P0 g+ {4 v5 P3 W做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。公仔箱論壇" K, O: P3 W1 F
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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【三陰交】
2 B8 }- ]7 O0 S. \: k位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( s2 t6 F/ p2 S f: I+ L
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。6 f M* g {$ P
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【太溪穴】
2 z9 X8 l- D4 P. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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