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* ]) |- K, a- Z3 J( C2 ~ 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
d4 v! z3 a- d% s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
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3 b, _" O8 s; c+ c0 g- F/ r! E7 S! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。公仔箱論壇9 X( ?4 H. y6 F$ b; f0 T
3 Q) Q5 ~5 i" G) \5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 K: `* Y% z4 x. L: L% x
' @8 o! Z; j; k; \! O/ S5.39.217.77 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。tvb now,tvbnow,bttvb' L# s" m' [/ ?' [$ }+ m
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' X9 P% m; O) b* K% Z. d) ?0 X X 3、捞出晾凉，滗干卤汁。2 @% g( d! B ]; Y! L6 [
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2 E# U( V( C9 v0 J: m公仔箱論壇 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。5.39.217.771 z; y& I6 S/ i6 B
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。5.39.217.77+ E0 a# m* Q; |( a
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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