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材料蝦餅 4塊、蛋 4隻、天婦羅碎適量
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大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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1.準備一塊蝦餅,塗上沙律醬,撒上天婦羅碎,再撒上青海苔粉,做成底層。 S+ P. [' F2 \: H
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2.打蛋落鍋,煎太陽蛋至半熟,將之放在蝦餅面。
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+ B2 B# t: }" v( Y/ ?; B3.在蛋上淋上大阪燒汁,撒上木魚花即成。
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& L, t1 c4 S: Y/ ?5.39.217.77雞蛋可煎成太陽蛋,亦可隨意炒蛋,放在蝦餅上面,不怕會漏蛋汁呢!
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