原料：; I- ^+ H/ D" Q% M
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
5 J7 r* j" R9 ]3 P! D$ G芥末子 2小匙 (mustard seeds)
, q7 B8 d" j( {# M5 f, M+ }公仔箱論壇胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）公仔箱論壇. n" D0 J: y* @
辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb# j9 F( W# k: ^
姜黃粉 2小匙- j3 x' G Z: Q5 {) Z# g* s% h4 k/ ^- q
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末5.39.217.77( W1 j7 \2 E1 M* j" q
洋蔥 3個
9 N- @/ j; Y( d# `" {4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁tvb now,tvbnow,bttvb0 k# r ~* B7 B8 C& L% p
水 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 k' h! U0 X7 ]. ]
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇 Y6 m- \: n5 i
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
S' |% ~% B; A& O; l/ h5 r5.39.217.77公仔箱論壇7 X! w3 b1 a9 A+ D' Q3 ]- Z! I
做法：
( X: |4 h0 M5 t9 }2 Q: f公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用5.39.217.77$ L+ M. B% R+ u' \! d6 o4 x$ n+ o( O4 @
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 i( t+ e( `8 t
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
8 r9 O+ P6 @' W0 F公仔箱論壇4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
0 u: H* K! z( G K2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 w) l! Q3 \% c! K, r
我准備的材料~參考用
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( b5 g2 F% v8 H# D: a) s公仔箱論壇羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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