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材料:鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。9 j4 T" j6 e7 r- u
2 R C: A, |$ `4 R- e: Xtvb now,tvbnow,bttvb调料:料酒、生抽、蚝油、糖。; f7 N9 M, {8 k& H; x/ c
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做法:
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
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/ L# m. i+ p/ L公仔箱論壇2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;5.39.217.77# w9 I I* d, x9 K; e% I- Q2 P
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6 d5 \* Q! q3 s8 V& ?3 h* k3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
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4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;) n7 _; D7 ? z- v& C
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% o) } K9 Z$ k. F; w' Z5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;1 B P; A0 @, K9 G
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. ]1 ?$ e1 e: }( j- o G6 沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
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4 N3 l3 R: d# U; U% s, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {9 q' |* k: J# z9 Atvb now,tvbnow,bttvb7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。 |