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[甜品] 印度薄包


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印 度 人 叫 印 度 薄 包 做 Naan , 意 思 是 將  包 搓 成 又 薄 又 扁 , 最 適 宜 蘸 上 咖 喱 伴 食 。
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0 }/ e$ G) D/ G7 w公仔箱論壇材 料
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粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許
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& H9 C1 b" e2 j5 ^& j1 @8 p2 X; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.772 h- `4 v2 S3 b7 Y1 |( I

8 z5 ~' p1 e) {; b1. 將 糖 倒 入 暖 奶 , 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。
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2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 加 入 ( 1 ) 拌 勻 。5.39.217.777 {& [3 \' P9 O! X; `6 ]5 X# x% _
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3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 , 下 乳 酪 拌 勻 , 倒 入 ( 2 ) , 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 , 塗 上 少 許 油 , 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用公仔箱論壇5 h. X) b: x1 X. P# P

: ]" h. X# Z% T4 i" U5 r4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 , 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 , 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
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9 p6 [+ n/ H3 F( @+ b1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, |1 M- I; C: R& F5 p* C$ K0 m- {搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 , 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。
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