材料
& s+ q2 S. z! ]6 g, Ktvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; F: z6 j% w# {0 z' g# {
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" U/ d. Z! u$ ]
1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。2 B% ~8 \! q9 Z6 o
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2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。
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3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。
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/ R8 h$ x8 F; {' k' E4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。
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4 ] J4 \# f5 E Y# {& [ r5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。" b, c2 g& V4 W
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& l' C. o, F, V p& ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。 tvb now,tvbnow,bttvb" }- X2 a0 \* u9 z' R# h
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