本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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/ I/ L+ C- x; g; M3 \# t; wtvb now,tvbnow,bttvb寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。tvb now,tvbnow,bttvb( ^- P. b7 }0 w, W9 V" Y
中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 n3 T7 M5 y

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生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環
" Y. F2 c8 q3 v; ?5.39.217.77生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。5.39.217.772 c' w, N8 S" b, o# U$ |

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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好公仔箱論壇5 E5 g; v9 K5 V; Q0 ?1 M; ]7 k
食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。 }0 ?: l' ~: W: r8 M `$ X- [
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吃薑抗寒!避免服用寒涼食物
# V1 H- y9 }( S: e/ P. G. ftvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。 J D) n/ Z7 O
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦( H; R, E x/ e/ d3 V
吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。/ U/ M% d! I3 r/ r
; k0 A- r _" N; H. q5.39.217.77【桂枝湯藥膳】5.39.217.77: y, c3 d9 @5 l% I! e% p# e
材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。( ~% H; U5 m2 ~9 C( E7 J' i
做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。
( m: E+ Z) ~0 I$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】
0 u) i2 {& k6 ?; h. i材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
3 a# y8 S f) E2 x6 u3 Z* X做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ c% r# r, @. U+ I5 R8 A
至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。; s" C! Z0 }" ~' r# F& y

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; C" M6 j2 e2 O$ F' htvb now,tvbnow,bttvb【三陰交】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 A9 U$ Y8 q# ^# I
位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。
) z8 I2 i7 Y5 C按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】6 ^* ?7 M, h, p d9 X) {
太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |