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[美食介紹] 超正點的餃子

超正點的餃子公仔箱論壇- R6 ]; K3 `. Z" F+ l& ~; u7 J
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 公仔箱論壇2 X7 ]9 [" X5 s% U2 [, o
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青蔥鮮蝦旗魚餃
, c$ n. Y" t/ r$ L1 Y5 K- @白胖飽滿的餃子,冒著陣陣熱氣令人垂涎,皮薄餡多、濕潤不乾澀,更是美味絕倫,想品嘗超正點的餃子?這裡推薦2間美味餃館,趕緊大吃去! 公仔箱論壇# N9 |4 K+ i- P- j! a5 q
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」,店面雖小,但多達40種風味獨特的手工餃子,用餐時間總大排長龍,依當日食材,每天供應12種口味,想嘗鮮得碰運氣。另外,每天還有60多種東北菜肴可選點,以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
2 w9 m. V- v1 l  g) ?: p) wtvb now,tvbnow,bttvb老闆為哈爾濱人,因來台探親認識老闆娘,經過4年的遠距戀愛,最後決定結婚並來台開店,老闆略顯害羞地說:「我們曾花了70多萬元通電話呢!」
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% d3 J$ Q* y! ?! otvb now,tvbnow,bttvb孜然羊肉餃 5.39.217.77/ n3 I7 y6 I" Z& r
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜,口味選擇少,於是老闆將哈爾濱100多種餃子,精選40種販售。內餡均費心自製,醃漬、打水、包料,一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻,口感濕潤」是老闆的堅持,這兒的餃子料實在、口味獨特,不用沾醬就很夠味。 tvb now,tvbnow,bttvb; U% R7 K3 X3 ]/ b: k4 S1 l
其中,招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」,使用整隻蝦仁,旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬,蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁,創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」,則是以濃郁獨特的九層塔香,搭配大塊花枝,口感棒!
! t3 g$ u( s1 Q" A- c+ w公仔箱論壇推薦料理
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, n4 {4 b/ J, f0 p哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店,簡單乾淨、人氣超旺。
! G8 B! m9 \$ H" V2 H9 m2 Z( E●孜然羊肉餃180元(套餐),進口孜然粒再自行處理、磨粉,獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 公仔箱論壇  H- R8 W+ X# G" U/ Z$ a  U
●九層塔花枝旗魚餃180元(套餐),九層塔香氣濃,卻與魚肉相當搭,花枝增添口感。 $ \3 o" Y% y8 S+ D+ P7 P- n( Y9 N
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元(套餐),吃得到蔥香與魚肉鮮美,整隻蝦仁口感彈牙。
+ _* @7 r' \9 n店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb) y+ H& X. Y5 x. b
.鄰近捷運站:國父紀念館 5.39.217.779 r) l* P6 w, C( ]
.地址:北市光復南路290巷51號 公仔箱論壇/ E2 @* S" y- i, u6 z' U4 L" u- D
.電話:2731-6702
' x) U4 d( l* m" u- }5 Q9 I5.39.217.77.營業時間:12:00~14:00、17:30~21:00(周一、周二白天公休)
5 X0 Z$ Y3 ?) h1 c( n5.39.217.77.推薦menu:青蔥鮮蝦旗魚餃套餐/180元、九層塔花枝旗魚餃套餐/180元 5 `2 |5 |: Y8 m! k3 g5 m( i
.刷卡:不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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  |9 n! b* P' H9 j' M4 o9 v冰花煎餃
7 V: l/ X  d/ n喜愛吃煎餃,不可錯過「冰花煎餃」,以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮,皮薄餡多、口感濕潤,一入口,清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜,在口中化開。吃完後,齒頰留香、意猶未盡,稱之「黯然銷魂餃」也不為過! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, r/ M* _  x& M
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等,使用豬後腿肉費心處理,去筋、去膜,讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味,是將瓠瓜切絲,以鹽巴醃漬去土味、增添脆度,並加入蝦皮提鮮,趁熱享用,滋味清爽鮮美,令人驚喜。
' C, I7 ~8 s+ a. `0 e7 X( mtvb now,tvbnow,bttvb另外,還請到了永康街知名台菜餐廳女廚,從飯、麵到餅類,一手包辦,必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。

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4 j+ V1 y' s+ T1 r4 y公仔箱論壇滷肉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' Z6 J! O; n9 h4 b( t* n
推薦料理
% I2 h1 x- [1 w0 e' _; N" \" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●冰花煎餃每分90元,薄脆如雪花般細緻的麵皮,一入口肉香、菜香滿溢,化成幸福好味道。
/ O/ _1 E! _7 b! Y: A' R/ b公仔箱論壇●瓠瓜水餃每分80元,夏日限定菜色,口味清爽鮮甜,濕潤不乾澀,相當爽口。 ' z6 v2 W8 c& t# Z$ w; N8 _
●滷肉飯30元,純手工切、費心自製的滷肉,味濃醇不油膩。
3 f! B. h; q) a; ]3 u8 Z- \0 f5.39.217.77店家小檔案
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4 v! E6 o$ L. [/ V) E9 I3 y充滿傳統中菜館風格的小店,吃過一次便難忘。
/ E- p% P  ~+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.鄰近捷運站:大安站 公仔箱論壇# b4 e; W+ ~% o9 _1 W' i
.地址:北市大安路2段137號
3 l+ D5 [, C2 t7 \公仔箱論壇.電話:2707-1568
4 ]# e7 h7 x+ z6 |/ H9 G3 ~( }8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.營業時間:1130~21:00
5 j3 _& q3 H" j0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.推薦menu:冰花煎餃90元(15粒)、瓠瓜水餃80元(10粒) tvb now,tvbnow,bttvb  J7 L0 m5 K4 ^9 @! X, K
.刷卡:不可
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