7 e1 p. \' `+ F% t+ F- W公仔箱論壇
$ {) X! K4 [2 p' @2 H材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 q3 p6 J+ _" M1 T
白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克
, ?* W2 N8 ^% F7 Z, O9 U4 s- g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 M7 f h4 M7 E) z- o0 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ g% b" c5 ?8 @0 U7 l: w
做法公仔箱論壇- C2 e0 t- Z; H4 F7 o+ v! L% s
1.將白飯魚洗淨後瀝乾。
0 L; e g3 [3 _0 t6 htvb now,tvbnow,bttvb) P" z+ B( E7 t
2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。
; _7 b5 v \7 z. O4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J0 V* h5 M5 w7 b5.39.217.773.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。tvb now,tvbnow,bttvb% y- k: N+ q/ a6 m( t# N& P
tvb now,tvbnow,bttvb/ t5 C0 M0 N/ s/ v: M
4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。
! R* r5 o Y) A3 B5.39.217.77
) I, Y/ _* m6 W8 O# T. T5 f5.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。
& _+ C, g) l. F7 r9 m公仔箱論壇公仔箱論壇5 n& e( y: B3 e' y+ u
# J9 V6 m6 Q H' ] w: U: S9 `$ a7 N( v" D5 r' F4 R
$ D6 j9 _8 ?! W3 ]; A9 \tvb now,tvbnow,bttvb
1 v* l; u9 r- U |
發表於 2010-4-23 06:14 PM
| 