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2 I+ k3 C" ]$ N3 l( o8 P公仔箱論壇材料9 u! v3 G! R2 C. }
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許# }. y% @9 s* k
+ G( ^/ B7 D0 n3 h6 m! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( ]+ [: F# p0 O3 }( w生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙公仔箱論壇! T, i- }2 w9 _) Z) A0 y; C1 [" E
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做法: u7 G6 `% s6 w0 \
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! y; `% p/ t0 e) G
2 p; |1 j/ c7 ?2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。' Q$ \9 s) q0 A
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。公仔箱論壇+ g. E, }+ X2 e4 f8 q6 x3 Y* X
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* s! @: [) }, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離高 GI食物
6 e, C6 J% G5 ]1 z9 n) |tvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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