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材料
: Y" z/ g/ p H- C0 X公仔箱論壇
/ k% X. V: o, c# R9 v7 l2 j蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)
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1 z" J- Y/ m5 r- P- l調味料
: B* M; t o' w+ `! s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 E/ ] \! ~7 H4 n9 \
雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法5.39.217.77; T/ k$ l% w, i7 ]$ N5 t+ L
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1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。
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. @4 f- E2 C4 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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/ y R9 k7 A1 t7 ?3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。
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: b2 W2 i5 o0 J1 `5 n5.39.217.774.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。5.39.217.776 t8 p3 l5 M2 A; G0 f& `; W9 p
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貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。
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0 N: O" Z- A: X& L+ w( A jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 營養成分分析表公仔箱論壇3 B6 d; U4 H1 K( Q2 }! [. _/ u
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U, {' _7 I5 p j' P! B9 S9 M% G 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
3 D, d( p4 ]# v/ ]( E8 p* ytvb now,tvbnow,bttvb (大卡) (公克) (公克) (公克)
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