[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。! r6 T0 [3 {# B6 u' Z' P
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材料Ａ：
- C" ^6 s, l, ]4 \" C+ X; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米2瓣，姜片兩三片。% ]+ [& }' y* g' f8 ]2 Y2 J2 o$ m
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材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; p2 o4 a' h6 V8 v  ^- n# V
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb6 j* x8 T7 l( F! y) w" ]
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材料Ｃ：5.39.217.77% P% T5 |1 F; t; W) V- M6 P
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。" C  V! y6 S$ Q* L( Y
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做法：5.39.217.77) I& _% `6 v: D; o. p' p
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
& H/ R% i# z2 M/ V! J; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。
) U5 S: n8 c/ u" I# F5 G% x% D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
& D, \: |' h: a" B7 _* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
1 S; ?3 k; I" C. c9 f5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。公仔箱論壇9 i* y' b5 q% _" G. P, a

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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb1 q, z8 G) X5 S+ t- {0 R
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
. b" l/ A9 Q/ ]' u8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。