5 }! x5 ^% \3 U' i. | n% d& z
6 S: ]' @( x. V- x# X5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m* @9 v7 c; L1 S' Q' {: L
8 v; y, T& @* V, f% ]6 w: C酥香咸蛋黄豆腐
$ |% z5 {1 w7 H# y! s! m5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P" T( d& y. l( t5 b公仔箱論壇 L+ B @ J* o' Q8 g, Q, p
$ O" u0 _/ e; E7 D7 w, Y2 a2 F* b3 T" Y9 I0 q% I+ P4 n
制作工艺:蒸 5.39.217.774 R, e# X) {2 X" L
口味：香辣公仔箱論壇) }! Z5 v) n1 Y$ ]
9 J! Y5 ?/ q- A! z6 u2 b) y [3 X5.39.217.77主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克 : l4 o' R+ ^: a" D( |
配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 m( P( O r# _( b: ^% k4 I7 u
* ^" F# s% X( R/ @* P/ M
1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；
; p$ }1 n! \1 L6 H5 ~ o: Q2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；5.39.217.77- V7 N( [3 B( l) g& w' k& U% q
3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；
" t. y' L3 l& a4 Q5.39.217.774. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 |; g# U' T3 P! l+ \* A, ]( V4 Q
5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；
/ Y/ f* M7 D; p& \ n+ [" Z! y' L6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& d2 W' b, S, W U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; k/ E5 ?5 |( l0 y
[ 本帖最後由 jljiang 於 2008-7-28 03:15 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-7-28 03:14 PM
| 