[中式食譜] 蚌拌麵

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3 z$ V  {3 w3 Q【材　 料】
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絞肉 100公克
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# z) h' v# O* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙
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洋蔥 60公克
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細拉麵 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 h: ^. `% s: W) _: M# r# S! D

- u' [$ w  V* d9 J% }, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊水 3大匙
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【調 味 料】
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" F8 j% a# U# v0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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3 B9 @4 ~: |! j4 H8 f0 \公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 @+ X$ r+ j) [

' _0 C% I, u, E" x$ {' C2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4茶匙 & W  ]2 X6 f/ D$ \( _- S
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米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ L- q/ a: b* l6 o  V1 f

7 U5 P3 H% Y/ v* C水 100㏄
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! h4 a- |+ a/ D+ W% M2 ]公仔箱論壇【做　 法】 公仔箱論壇4 c, H. x' c, A( k, Z
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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0 O5 f0 @2 P4 O! H% R4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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5 I4 Q5 E# T! U" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
6 g' v6 M8 ?/ u7 `" E: Y2 X, f5 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T( i5 `; r  ?

* `; h4 [8 R9 n) m! V' J公仔箱論壇3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。