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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ s+ j$ o) q6 }
A.
7 W |% X; A- K雞胸肉.....1/2塊0 M6 _& j% H& t; t/ R
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水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 f3 `3 i! s- M" a& f9 R
糖.....1大匙
" \2 `9 N/ O8 V7 i* A3 {! ttvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....20克* p' p# z& @$ F; k5 n+ v! j: r
薑末.....10克
& |. N' q( z) H2 N+ F U. ^. Z蒜末.....40克7 j1 J' w4 k1 n) l# `1 e* Q, Y; [% }
味精.....1茶匙0 F1 i* a- n# _
料理酒.....1大匙
# H1 W% @8 d8 Q: h6 F( n5 v+ g% w醬油膏.....1大匙
/ y: H" Z8 \; ^) I! S8 Z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i- G% [6 D& z8 p* \* m
小蘇打.....1/4茶匙- _9 X3 d: W& ~4 G' t. [6 n
! [. U$ b; n8 t7 ~; v6 Y5.39.217.77% a# D- q! G; {7 A1 U5 Y
C.
" ?& n, T9 E$ ?3 C$ `/ T' t* Y6 e( m胡椒鹽.....適量公仔箱論壇8 z# g& D( ~! @9 Y/ d
炸雞排粉.....100克
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+ s; P7 x4 e, y8 x/ H, Xtvb now,tvbnow,bttvb作法2 n' p/ i0 U: Z! Q; j& b& l
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' S0 P1 ]# C) a& [4 e. e
3 S9 \) z' H. ntvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。+ Q( _2 q5 r! r( v. Q1 x
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。/ D1 o) P8 t- j. ~* }$ d& I3 R* q2 ^( f
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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