+ m1 {$ s/ y' p Gtvb now,tvbnow,bttvb材料2 I2 ^/ E& {0 H+ F! Y
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雞胸肉.....1/2塊5.39.217.77' N% D& o [& N7 L, C9 ?
+ g$ {" g. W$ S9 N5.39.217.77B.
. U$ O' f3 n, k2 e! x5.39.217.77水.....50CC6 \1 M2 w: l- }
糖.....1大匙
+ S5 f4 x9 A0 |1 ~3 u s9 L6 G: U公仔箱論壇蔥末.....20克
1 ^& I/ N: t% c3 o) i4 a( Q5.39.217.77薑末.....10克3 O4 G* q: ~1 h
蒜末.....40克5.39.217.777 b( w9 c: T7 }) c( @, \, T1 J/ K
味精.....1茶匙, |3 J, t/ E0 r1 |" n0 [$ T. J
料理酒.....1大匙
& Q1 P8 g/ ^0 G4 U' i" Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙公仔箱論壇 u S p+ C" P( ~) |: w
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 P3 D! S0 |" i! h
小蘇打.....1/4茶匙
+ V4 u" x% ?2 J! ?7 r' \1 _* d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* t" n, ^# x0 x7 i& D5 ^+ c l- H
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V* r0 h! Q3 P" S- U" p% C5.39.217.77胡椒鹽.....適量
6 X7 t% \' i$ X. s. n- x! Q2 G# X5 z炸雞排粉.....100克5.39.217.77- }' M G' [0 [! V5 c) j
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; ` V/ ]& ~3 }6 t公仔箱論壇作法公仔箱論壇" }/ A5 W7 [3 M/ [4 v
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。5.39.217.77& g* z1 A) ~) R8 U9 d+ {# s4 j' }
l B0 ~; k' u8 Q4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。* j L9 l/ a# \9 P6 a
# V5 e4 }( P- \2 k( z公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ N9 \; Z, }1 v a1 q
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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