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材料; p& c6 N: h( i! \- N
A.
2 N2 ]; }* c( o7 M: w雞胸肉.....1/2塊
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( R4 e( v0 q& m公仔箱論壇B.
" v$ H6 y& y% z& }+ t& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# b0 a- b; M* s( L2 m
糖.....1大匙公仔箱論壇6 U0 J+ [8 x" Z1 U: ?
蔥末.....20克4 C1 j. f! G; Z7 [0 e- J7 x
薑末.....10克
7 a( t! U9 f% Y# F2 k; [ f5.39.217.77蒜末.....40克
/ x1 k8 c- z, f1 Z# l/ d e7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙8 b$ S9 K/ m7 j% n
料理酒.....1大匙
& n, P) d* H/ V. U1 f" @醬油膏.....1大匙公仔箱論壇% F5 j A/ ~" f/ S
五香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇+ B H8 o# z" I% o
小蘇打.....1/4茶匙4 t6 s, _! a0 }. p# d& w( r; A
5.39.217.77: Z: Q8 |! E5 u: P# i
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; A3 l/ A; A: n' o3 Z8 X公仔箱論壇胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ }9 t. ]1 }
炸雞排粉.....100克+ q0 q) Q% I& T( ^. c* l
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1 s8 \4 l& \1 w3 |7 ?9 y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法& n% e9 M0 Z! ]3 w! L
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
- \& w7 w# B8 x$ R' a1 H$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u1 C' ^# [- l" p( g3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。' K4 G1 }# r' [6 f
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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% ] `9 M( ~+ u" K& q5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
6 G, e( {# v1 \6 d' {8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-6 05:01 AM
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