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食材" K. _6 f5 p7 g
蕃薯粉.....適量
1 C. q0 {7 W2 Z. Q- i, I5.39.217.77去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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公仔箱論壇6 ?4 M; c8 X7 @; r3 C
烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) r: t5 @4 {6 O6 a% ?. l
鹽.....1小匙公仔箱論壇1 S9 N. H0 h$ M' ~
新鮮蘿勒.....3瓣
( ~9 m. n: F& J; n% d$ q2 f5.39.217.77白胡椒粉.....1小匙3 R. w. Z+ o9 K/ } _# u
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8 ?0 \- X4 P2 t/ z5.39.217.77醃料( x/ e" c) I1 s* h
蒜頭.....3瓣
% |% S; c. L/ Z) F: b) S* ~7 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
( C( P5 l2 u' O- R6 T公仔箱論壇米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D% f+ L4 ?0 |& N8 ^+ T+ A3 i. u% K5 |
希臘優格.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x1 {& f, }% ~
白胡椒粉.....1小匙% o% M6 `% T. _" w; N% m
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7 L0 [( m5 T) d% j. P/ |公仔箱論壇作法
; F" j; e, z5 B+ f; O# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。公仔箱論壇7 W2 z8 D; l& i% B
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。9 ^& u6 _5 v6 o7 ~7 b- L7 x
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。5.39.217.77% K! j5 j& p0 b; B
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& f! e) x4 G) L( K, k# NTips
! E2 L* j8 f; u3 j' s公仔箱論壇因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。& K$ L, n' C! \" x& r
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