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材料: + A3 X. y- Y5 `# k- p) ?
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77: {* C: E! @0 A- {8 f9 Q
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做法:
) c& n( O; q$ B; d1 I' f公仔箱論壇1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. ^# E$ @' U
# U. ~2 C8 J$ r+ T2 Z2 q- O" z3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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1 J) z+ W9 c, ltvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。公仔箱論壇) q+ [, s3 t/ F1 S/ z% R
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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