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材料:
' i- D" a4 O- ~7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 r8 T/ N; l1 u* v
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7 e4 ]* v5 |6 q6 g& W! L9 T6 w- y做法:
U: a: H7 ]6 Q; N* {5 @! O! i j6 V5.39.217.771.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ J$ X3 \/ L4 y# v9 x
8 _7 S9 v. D: p% B3 i: g6 l2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' r3 G/ K- ^4 b0 z d
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3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。
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4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。
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1 o. y8 y/ \& q0 @3 k: c3 D5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。5.39.217.77* y2 _5 G6 J/ F+ }6 P; V
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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