[西式食譜] 栗子燒春雞

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" d4 o1 H- {& i/ V( v' C8 etvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份量):
) [7 G* {# f- K1 a  x' i  r春雞.....1隻(重約700-800克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' m9 S! }! C7 A
乾百里香.....半茶匙
: C/ k% F7 g' k$ p% c* _煙肉.....2片切碎  A6 f- J! }0 j6 x7 P
乾蔥.....1粒切碎
7 I& B& a7 o( P8 [: T" B2 U0 f0 {$ l5.39.217.77栗子.....10粒 (烚熟及去衣)
1 R6 q* ^* C$ c$ p5.39.217.77葡提子.....6-8粒 (去及及核, 切成兩半)
6 R  S' f+ N4 u! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....100毫升
; @4 ^" L! w0 D7 I4 V5.39.217.77金萬利Grand Marnier橙酒.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% [: C1 g! h) |1 c! b
5.39.217.771 V6 v) l% L: D0 t; z

; B- X' _3 z( _+ Y: G/ ~) v6 ]公仔箱論壇做法
& w3 K, R  h0 b6 x5.39.217.771. 焗爐預熱至攝氏180度。0 A; {; G( u$ t1 g1 b' q+ u; E" o
公仔箱論壇; ~) O3 r" @4 H6 O; q! q
2. 春雞洗淨抹乾，用鹽、胡椒粉及百里香搽勻。
5 w5 ?2 a5 ?! K: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( c, B& p( U5 e
3. 燒熱1湯匙油，把春雞用中火煎至兩面金黃。取出放烤盆內，放入焗爐烤至熟透，約25分鐘。取出放一旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( Z  R7 u5 N/ V
5.39.217.77; O% q4 M+ W5 E& ^6 z& W9 i$ d  `
4. 煙肉碎放入鑊內炒至微黃，加入乾蔥碎炒香，再注入白酒並將鑊底的精華粒括起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" Z4 A$ t4 I) T5 l& ]

- e8 N1 \% _9 T0 n8 X2 D5 K公仔箱論壇5. 放入栗子及提子粒，用中火煮至汁液尚餘約3湯匙。