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原料:
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鸡腿500克、豆腐干(原味白色)200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。tvb now,tvbnow,bttvb* A* L+ c$ z, h+ X9 W
4 V: A( r( e: N公仔箱論壇调料:
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6 h- A! x2 W3 u4 z老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量(约1小匙)。
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做法:
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( e; Y# D6 k8 O0 V. V公仔箱論壇1、鸡腿洗净剁成块,入清水中煮出血水,然后冲净、沥干;2 ~: E6 w6 p( ]: f5 T
: E7 p$ V1 y" O$ h' l2、3、豆腐干切块;鸡蛋煮熟去壳;香草洗净;' u8 G+ O3 ^, t
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4、锅入少许油,热后下入鸡块、葱姜,翻炒至鸡块略微变黄;
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色,然后放入香草炒匀;: ]1 C5 V4 V5 K: g
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6、7、倒入没过材料的清水,大火煮开;
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8、水开后倒入豆干和鸡蛋,调入盐,翻炒均匀;
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& b `- x: T1 ^* S' P) Z$ k: B6 q/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 K+ F8 ?) u( n5 }
9 d- m& b3 T& H' D+ k6 Z6 v7 p% `0 i) Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 G: E& M" e0 P: m+ f# j' t
: E m( b4 i2 y' T7 X# Y# l& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爱心贴试:公仔箱論壇2 v9 c, m6 i( g* r- \8 |5 o
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1、这里用的是新鲜百里香,也可用干燥的,用量大约是1大匙;
& f0 i, s; T# W6 l9 i8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y$ Y5 c+ b. L2 N# t2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替,做成典型的中式口味,一样香浓! |