[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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材料5.39.217.773 x& E$ D: V) c: E7 Y+ h. R
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克1 P9 S; V8 ^: s" m

9 l/ O5 z6 |9 w# Ltvb now,tvbnow,bttvb泰式醬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ n  q9 D) }* H( I
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 R6 i0 h7 J9 F- Z& r2 D7 T
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8 w& j4 c# n% B# m; q5.39.217.77做法公仔箱論壇; P+ Y9 M, T' n7 N7 ^
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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, a& ~, B: R# n( t. w5 F鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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