 公仔箱論壇0 B* U# ^( U* l
7 t: B* ^& w1 w. S1 A5 j& } p1 p" ]! z公仔箱論壇材料
4 |. r$ N4 G$ o: R! p, j9 q) t九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克5.39.217.776 f/ \, S7 v8 A5 I" }. z
) g, P% Z; @- B7 s; |公仔箱論壇泰式醬汁
2 m0 M% H6 W8 {0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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% L2 f0 S0 ^6 @) @8 y3 _2 g做法: b/ S0 C& V1 M+ @% a
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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貼士公仔箱論壇8 E) M" d, {0 Y u$ c
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。! J9 k1 O8 @1 C& k# @# i1 o
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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