炸薯捲...看起像薯壽司QQ
5 m: I C2 i; `# J$ h9 w, a! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! @! |% j3 m9 e2 p
; G! ?( v" ?8 ]0 F" q, m0 H. z: V5 O( K, I
材料 INGREDIENT
8 h* u% n2 O$ K9 k {3 A+ M( Z ]( h. d1 \" N
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
4 u4 W' O: k: U5 ]tvb now,tvbnow,bttvbＡ：5.39.217.77( e" s4 b# B5 B) m# K) m
tvb now,tvbnow,bttvb- M& j1 n% s$ ?/ ?4 Q
香菜末--------------- 2湯匙 公仔箱論壇4 x2 o! w) F. g0 K) V0 [# D
椰子粉--------------- 2湯匙
1 A8 I4 e! o+ s# A) Ltvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙 公仔箱論壇+ X2 b3 Z/ f, U9 \# x w; q* y4 _
豆皮------------------- 2張
# p e4 J+ [0 }6 K' m6 {tvb now,tvbnow,bttvb
- ?8 w8 j, j; }, x麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 I5 {; r, O: P0 P; B, [# B
7 b. |7 `; e1 L4 C6 b4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙
0 y# S; o" w1 D, a5.39.217.77水--------------------- 1湯匙
8 ]& A; u! U" S# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 y7 I2 H: s1 O" u& g) ~# D! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( y+ c" \+ P6 {4 A# S: J
調味料 SAUCE
: {9 [+ L; z- F- X1 G
& C, f/ Z7 I G8 m7 L0 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------ 少許
0 V) L3 ]5 o/ {3 M+ btvb now,tvbnow,bttvb奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
; N! |- @/ |8 d3 G0 p3 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
4 c2 R/ `, x% ]tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 D: P+ u$ A9 v7 R& g
" d! O N9 D e3 a' K" i# G) vtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
% J5 T3 c5 c. I+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y" v% L( s3 q0 ~% P% |4 G. B# T1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 3 M, M b, \2 A6 t" r
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 tvb now,tvbnow,bttvb3 k# c' T0 @( u# \0 h; o: W
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
, C$ S% E" c8 u" d! P7 ` Gtvb now,tvbnow,bttvb" b; u' [/ j: `
$ f3 a0 c3 o' M7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' u* \7 N8 |
美食小技巧 TIPS
- w. h- f8 g9 v; f' \8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) ^8 g! y# Z# l' L
1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
/ a% p: f- B: X2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ t f4 K0 a G6 Q) A& K- x
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
$ n8 ^8 u2 U" etvb now,tvbnow,bttvb 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 