炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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0 l( W6 k9 x6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R! `+ F' V: Qtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT公仔箱論壇, B- l1 r2 m+ I+ @
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 F* ~# b5 _/ R) x
Ａ：
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香菜末--------------- 2湯匙 公仔箱論壇) m+ z* [/ N; U) D- X
椰子粉--------------- 2湯匙
, L% P0 {/ r! L; a% s; b- b; s# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝--------------- 2湯匙
5 F/ G, Q# z& c9 t( b; i, o& v5.39.217.77豆皮------------------- 2張) ^" U! `: b" F6 \1 c
) X$ M7 b$ N3 y1 \6 k; E+ e麵糊公仔箱論壇- Y& k* _" Z' y! Y
' v% x9 n. J3 @) z麵粉----------------- 1湯匙
, q6 B" G: R% S1 T+ t3 ^2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--------------------- 1湯匙 7 D* c! {8 v. k
7 n$ q, V( M- J8 n* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 Y+ ^8 B A6 e4 \2 J- B& M
調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb O4 K F$ g% z) C2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, N( S+ O: r+ g, U
鹽------------------------ 少許 % {$ m7 S7 \5 V
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇, k, U" G3 Q" e6 @
胡椒粉----------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' O Y3 {; U+ U+ O; _2 e9 B9 M
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作法 METHODS% y( R' |2 b- T. Y& T; O0 q& l
- G2 j2 I# Y! ^1 K3 s4 \- \. M1 z1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
; p7 C+ |5 a. k6 U; Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ O4 R3 Y& ~. j; ~. v& D6 K3 T
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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, f4 h; V9 X* P4 x' r+ A美食小技巧 TIPS 9 E) ?- ~5 V) }+ L3 b
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
) Z* z, F: U( \1 P `2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 tvb now,tvbnow,bttvb! t. E0 N7 ]1 Y8 m
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 5.39.217.77* b) R# G- w, e. m! z8 h
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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