在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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# A+ N# g# f6 ^公仔箱論壇材料
7 m0 N# B1 ^2 X+ s5 y9 I2 o- k魚柳 1磅
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青椒 1個
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菠蘿 2片tvb now,tvbnow,bttvb! t# O( X7 `( O2 H+ \
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蔥 1棵公仔箱論壇# q+ N- n$ R& V$ {( X& [
3 ?* g( k3 b3 v2 g% V0 x蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 Q+ g8 b$ n W6 i; o5 a# A
% B+ G( P. d2 G) f( f+ i! K2 H- H* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全能脆漿 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 T7 A9 ]# e0 x' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* `7 y/ e X2 ]' m' ~
麵包糠 1/2杯
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2 ?3 I& Z+ g A `5 U調味料
5 J3 c- T& q2 X% Z公仔箱論壇鹽 1茶匙
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咕嚕醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- s# @6 p1 D% C, n; f
: \9 W6 N: U0 ^茄汁 2湯匙0 ^1 H8 e U, s, J9 K3 Y% F# n
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做法公仔箱論壇# j! b; M& X4 e2 }" D
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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1 K) d2 v5 N$ f1 N: r0 }5.39.217.772. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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