1 h* J( }1 s6 d0 M2 `+ `, dtvb now,tvbnow,bttvb9 A* E. e' l& M+ U: C c- q$ G
【材 料】 2 ?7 a3 \6 y2 C0 M5 L3 x f
6 Q0 w1 r. R5 ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支
, C0 {0 h/ E* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 80公克
; @4 [4 ~8 n6 G, N/ W$ C _0 O0 e5.39.217.77青椒 60公克 5.39.217.771 v1 A+ V+ L; L `* U( j. N/ `
黃甜椒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb* o3 r. K. G( ?' g
紅甜椒 40公克
4 W0 w; o- Q1 \% f8 |7 u( |公仔箱論壇蒜末 5公克
8 f- t4 V; k! @5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
- a; G# m0 u K0 e% X! D5.39.217.77牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
" l5 t" a! z5 O9 K+ l咖哩粉 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 a6 t4 @& o' T
【醃 料】 ( W7 I4 V6 X% s4 u% p
6 n% b9 U% D& {9 f; @) x2 ]5.39.217.77鹽 少許 5.39.217.771 k2 ^- G# c5 O! F. p- [5 ^* D
糖 少許 公仔箱論壇/ v, N$ R# g9 ?% y+ g! @9 r ]
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( b) K) j$ i4 n G" e ?5 v& L3 u
淡醬油 1小匙
7 h" g5 E$ B" q太白粉 1大匙 / {+ R# U# R. Q j
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; q7 C7 u1 F# W
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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: i" m: C- J- _) K7 Z0 \: _5.39.217.772.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。2 ]2 b; O4 l! v4 t
5 R1 M N+ ^' _; `. p7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) P, [" [' x: {: m% \
+ ?4 V) E0 `- a" F* {5.39.217.774.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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