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$ P1 M% ~! w: H6 i: W7 f5.39.217.77【材 料】
6 `. u# m. q+ w7 l! W; d: ` T5.39.217.77/ ]* i0 t$ Q: n6 k
雞腿 2支 公仔箱論壇+ a7 ~; V) B. s# n
洋蔥 80公克
5 v* a9 x* F( [$ y' i" U* q8 A9 }青椒 60公克
" K0 n! F2 |7 |0 i黃甜椒 40公克
6 E9 ~* L. l: Y0 g2 t* t. X- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 40公克
' F5 X; x7 \! ~1 C5 [公仔箱論壇蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! R& F }( b
【調 味 料】
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7 U1 ^% y; f* {% z; g- J* |0 dtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
5 b6 u7 J- L+ D! Q, J- ]牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
, m* X& }% _! z) o8 @6 |% a公仔箱論壇咖哩粉 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) `+ k0 E" k! @7 z8 W6 G
【醃 料】
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+ H- O& \ ? M3 \+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 5.39.217.770 `# @8 j* U% l# l/ e0 y: X& U
糖 少許
; l6 C1 P$ v* [2 ^ N米酒 1大匙 X8 C; }& H7 d x) g+ b
淡醬油 1小匙
" e1 P: B& v2 ~5 l, X: \* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 % H: p! G4 B7 p& z
公仔箱論壇0 @: N& g6 w8 |/ j% U3 m9 \+ G
【做 法】 5.39.217.771 K6 D: ?* |/ p# S3 O! n) V
8 u) F4 A8 Y* P: w8 } QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。9 p* M( `! [" ]5 K
5 n; U# [$ R/ j) e9 |' C4 t2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。+ w3 Z7 J# \- j% d, ?. a8 U+ }
' H9 g0 A( V7 }4 ]9 A2 X公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J T6 p+ R" `( R( `) o9 R6 P
, }% T S4 ]: ~1 Y/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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