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! i9 p% v ]9 j0 E6 b' ^1 J: j oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 8 z; S/ C' [. }" j
: X- ^$ } }7 e( T公仔箱論壇雞腿 2支
: f7 C; c8 `( q公仔箱論壇洋蔥 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ S( [! }" j5 H7 q( \# t, v
青椒 60公克 ( C0 H* R. O6 F, R
黃甜椒 40公克 " \/ H1 T7 P& v* g% ]
紅甜椒 40公克
6 P0 B) k3 ]) l蒜末 5公克
+ g9 `& D1 F. Y( o0 \2 G& ]. [【調 味 料】 9 `' c' L' W7 f' ?" g
, @0 t: r1 ?! x! ` P公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
: F }5 ^8 P% L% j# `7 I公仔箱論壇牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ l6 T) f. I6 b& R
咖哩粉 1/3大匙
i3 o& B, G9 y/ }* K) a$ Etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
2 j3 p; \$ B: v- M( g7 k* E- K: O
: ~3 R+ d6 [7 N2 d# P, w+ X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
5 {% ~7 g+ o5 M( ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* o' X: V/ I# B" s, D0 Q
米酒 1大匙
8 I# M) d; j4 L4 E公仔箱論壇淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% f' T( Z$ l3 a8 D+ c7 @) |+ x
太白粉 1大匙
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【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ R8 {6 N' z7 B+ i* e4 H- f
5 C! l/ C' x2 `. O- p2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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: r9 C# y$ \; h j& |公仔箱論壇4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 ]) T e6 w6 ]- l
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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