批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食, l4 d! t* I7 v. n o% o5 I
: W' @1 ?( v: s: K) a; {" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，tvb now,tvbnow,bttvb7 z& A& h+ f9 c8 k# w g
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
" E3 t: a& v) r9 w; ]( C2 F平價供應高級食材。公仔箱論壇7 [+ p/ q- ~) c6 r
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真材實料美食 平食鮑參翅肚' e0 ]7 Q1 z& o- }) ]* H* {
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。公仔箱論壇$ \8 }$ E4 o9 T5 f) n) c0 k' |
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，% C3 j5 i% h" X
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
0 j& i8 U! g9 m5 t; p! R雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！; }! d0 O/ n; G2 p/ B
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
. q, I; [; h, C, T9 ]' Q咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
: Z' E; Q8 u' F& V+ s, t- N& f5 b+ K3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 }& a) o" m# y* H5 l; A l" X& E. J0 @
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 B% l% B8 u! s" V) C- v/ v; M
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，公仔箱論壇0 C$ L% A, T6 Y( j
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
" W; O" Y) X! U% z. o: g0 Stvb now,tvbnow,bttvb不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
/ U) l, x% ]/ N: c的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識， A9 y- e' ]0 O; K3 R* \3 c. e
主理鮑翅更是得心應手。tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 b- w& o) K
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 M- h7 _4 E# e6 F( b/ m0 Q6 _
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
% j L! e1 r# k9 B9 `% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 C* }8 n. [7 \$ _
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
& M7 c" w$ {' {. t% m; ?! \tvb now,tvbnow,bttvb做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。4 n1 R/ ~1 t) }9 D i
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。3 D) j3 G9 C) Y8 X+ f
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
: F# j4 f' E# z! k1 {喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
+ l; g# j }6 e: ~/ s8 j- {" \tvb now,tvbnow,bttvb入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
+ v. b+ V9 B7 N公仔箱論壇 Info（a）真材實料美食: s/ R' L2 J1 v
地址：北角電氣道80至86號
! I$ B* _2 W) B; y9 a 成功樓地下B鋪
& q' h# `" A, S0 S2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 查詢：2807 21215.39.217.77; W- [* c/ g6 v" \3 H. {
5.39.217.77' G/ Q( D6 y+ l( X" o9 q4 ~
Info（b）金凱鮮庭
) O3 T' ?- A: l* F# ?: i 地址：北角炮台山麥連街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) [ ~) ]3 z4 z8 n+ N- `
寶榮大廈地下I鋪
2 `3 ~# E5 [$ h+ e$ A0 g' o 查詢：2806 2660
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( W( A, z7 L$ Y5 q
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煲仔翅 $29(a)
& B% i v' O; `; Q8 P+ D V內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
0 G! c; S* C: n. H6 s5.39.217.77
4 t- L2 R/ }( M澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
7 `! m& r/ O6 Z/ E$ q外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。tvb now,tvbnow,bttvb* D# t" s& R& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 k. L$ D4 z/ X4 { @
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& x/ c2 Q7 R( K4 ~+ [4 r5.39.217.77芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 @) D% V+ v8 _/ M% W
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。公仔箱論壇( h$ K! j( \6 F7 h
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）公仔箱論壇5 O c4 z% q* e4 x* ^4 O5 c( I
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
! f$ X4 Q# H# |! \4 d" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) ~1 c" ^- |. v7 U% |
& V5 Q e( e! N+ c( ` q1 U* `. K! Ktvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
+ B6 b$ I4 G X: ]8 r7 L9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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r6 l4 n4 v- B1 p) Q4 @& }公仔箱論壇法國麵包蟹公仔箱論壇, @ Y7 \9 Y- |% k" R# d
$168起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb$ C' _2 r5 z5 k! I# l
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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