健談-保肝,該怎麼吃?) D. t! Z, p6 n: l& x
一、含優質蛋白質的食物有:
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3 U4 J9 E* ]: H6 v+ O4 S5.39.217.771.蛋、奶製品、肉類、魚類等動物性蛋白質 @9 {& c. Y. ^& Z$ d( V5 x
1 d" M Q# {& X# Y }3 o1 L2.大豆、豆製品、山藥等植物性蛋白質
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; T4 b4 j& _, B都有助於肝臟細胞的修復和再生。公仔箱論壇: ^. ^7 c) l. @, n c+ {
$ b7 O! P0 z6 Y. S" a6 D$ l8 ~& B公仔箱論壇二、含維生素的食物有:
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- q* M$ K$ v: @公仔箱論壇1.十字花科的食物,白蘿蔔、花椰菜、大白菜5.39.217.77; ~3 A' ~' ]- ~; m
& U9 T8 K' c$ a! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柑橘類食物檸檬、橘子、柚子等
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6 }$ S% E( e! j) m3.紅黃色食物如番茄、木瓜、紅蘿蔔等
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- c0 X: G% s( `; x, l5.39.217.77能幫助肝臟代謝、促進肝臟解毒功能,保護肝臟以及降低自由基傷害等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 T8 G* k& j, ?9 h1 M y
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三、含礦物質鋅與硒的食物有:
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+ H2 q q; N7 H1 G l) i/ }5.39.217.771.含鋅食物如沙丁魚、扇貝、牡蠣、糙米、雞蛋、大蒜、洋蔥等,鋅能幫助肝細胞再生5.39.217.77& j9 Z$ g. }* X f' o
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2.含硒食物如牡蠣、豬肝、小麥胚芽、南瓜籽、鱈魚、芝麻、腰果等,硒則能保護肝細胞
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/ x3 h& C4 l- B: A6 b8 Z* j% J四、含牛磺酸的食物有:0 B2 u# j. X2 |( a
) ~- }/ ^! C5 |4 ]/ V% k _5.39.217.77文蛤、扇貝、章魚、牡蠣、秋刀魚等,牛磺酸是一種硫胺基酸,能幫助肝臟合成膽汁酸,消化脂肪,減少膽固醇。
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透過天然的食物攝取保肝食物的營養,不但能養肝也較健康。 |