材 料 : 200 克雞肉
9 V4 d3 v+ Z1 `3 L3 v: @tvb now,tvbnow,bttvb 10 隻雞蛋
5 D, [$ p7 R) f" ~+ s% }公仔箱論壇 1 個番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 I3 r% Z3 n. B/ h' H. P
1/2 個青瓜
8 m2 u! N% @/ A: @! D0 d6 E1 _公仔箱論壇 1/2 個洋荵" M) L' b- p9 m! ]8 J
1 個奇異果
. F6 X7 g, ?8 e( \$ Q9 w. O$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油及甘筍各少許1 P% W7 h& J6 |( e( B, z
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調味料 : 1/3 茶匙鹽
4 B1 B6 [! E O( Y; i3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4 茶匙糖
8 a# p- r* d% y& d7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許
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做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
6 k8 U) F6 k" h- r6 d! K. T3 t (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ A7 ~- J+ P& ^8 A
(3) 將洋荵及甘筍切碎。
7 a v1 k! b' p$ {+ p: h (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒5.39.217.77% q$ k" d3 C3 a; M9 j4 a
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡5 V; w+ t7 I0 X x
料。公仔箱論壇) U+ v8 C1 D5 r
(5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
, ?! h' ]) w. o* }9 A8 x. H. e0 e% v& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 式煎至半熟。公仔箱論壇/ R- l4 W2 X* q/ Y2 P6 e3 u7 M) B
(6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
* A) e7 R8 t) y. Y/ Atvb now,tvbnow,bttvb (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟1 F" M" \% O6 L& Y& D+ }+ m
即成。公仔箱論壇8 E/ ^+ u- W- ^2 V3 K7 d3 f0 D
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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