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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour公仔箱論壇8 H" d7 m0 |' U9 n' W" E
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
( M  U# Q$ ^. b8 i- U公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
  l7 l! `- `1 W- Q0 [5.39.217.77全麥麵粉 whole wheat flour
& K9 g2 n. a" z3 U6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) n4 ^7 {+ o2 E- y
自發麵粉 self- raising flour5.39.217.77! w3 ?3 a% N3 {' a2 N
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
; U; B- y! A9 C4 N1 v公仔箱論壇粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
" n$ e" ]0 ?/ [- H3 M( Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
% N) y* P/ E# h4 r樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
$ r' f# o7 @( W  e# o! Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourtvb now,tvbnow,bttvb  d# _9 Z) @7 l
馬蹄粉 water chestnut flour
; s1 J+ R7 Q$ p; {: J公仔箱論壇葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb. K; L" t2 h, Q5 F5 E  N
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorntvb now,tvbnow,bttvb2 I6 x5 ?5 z" e8 q6 C; z, Y! Q; \9 l
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder- e# }( z4 S* i0 X" s. t+ ^$ @
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 O& z2 S7 r% w: d# Y
塔塔粉/他他粉 cream of tartarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% ~3 s0 z, L3 X; J9 k
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder1 `3 F7 D- [5 H, `; y' w( u! k
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
, n  X" u! h' i" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder?
+ |6 S1 U8 G& \: v5.39.217.77粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
0 H4 F! a; G4 f3 G) z- N: t! \0 p公仔箱論壇糕仔粉 cooked rice flour
8 U" \) Q5 F9 B9 x( s# L糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
9 @4 |  z9 z" C7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
* J% v0 b# J" n8 d5 J綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
2 T2 N9 i7 r5 @7 _: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ# W; A& j' q( S4 v3 D
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
, U. [- y% P3 ~: R! z公仔箱論壇鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
7 K* `1 P# W' m9 r白礬 alum  f7 t7 [( U4 m  w- p% U# ~- K# \
硼砂 borax
8 G+ N0 H$ X4 Q$ g6 ?; J; h* H+ B石膏 gypsumtvb now,tvbnow,bttvb6 c. m- D  Z1 ?9 d; A
酵母/酒餅 yeast/ibu roti. y/ E; I# ], |$ p0 Y$ ?& @2 j$ f
麵包/麵飽 bread
7 U0 S6 J, c7 ^) Z+ K3 d. Atvb now,tvbnow,bttvb土司麵包/吐司 toast4 H  {9 E" C8 F
麵包糠/麵包屑 breadcrumbstvb now,tvbnow,bttvb( f" U9 Q* g9 q9 |/ @
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podtvb now,tvbnow,bttvb+ }* |  A, i& Y1 J
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
3 o% U) |; ^: R+ E/ [  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉 vanilla powder
9 J+ }, O7 n1 U1 L$ E3 i! T4 z, o2 l5.39.217.77班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇+ V: d0 M# B, c- }$ ?+ @6 R0 I
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- G1 l, e/ U4 T! R
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇! I- V$ t* k7 v' _( L4 _, m
杏仁粉 almond flour/almond mieal
* U1 x& K4 |4 g) V  f" O公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rind
, A( f4 H( S& f, m' _公仔箱論壇海苔粉 ground seaweedtvb now,tvbnow,bttvb9 B' l; N( W- W; \- h* f
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses+ R% j0 W; N8 b( V# y% l* x
金黃糖漿 golden syruptvb now,tvbnow,bttvb& D/ O% J* z- Y( z9 n" K: k+ A
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
* o3 L* c: n3 ]! X2 o玉米糖漿 corn syrup/karo syrup2 N! p9 V8 G* r6 w: \. A4 F% o1 o9 g
葡萄糖漿 glucose syrup5.39.217.77* f8 H( k7 ]% [0 v* Z4 g, v
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup+ x" n- i) J9 P" v( U' ?+ a) J
麥芽糖 maltose/malt sugar
  @& t9 t  A5 O5 s) r! r6 L" D. K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb焦糖 carmael
. `" M0 @  D/ \! b- a; [公仔箱論壇果糖 Efructos
8 b! ~( V8 Y( }公仔箱論壇乳糖 lactose: k$ M* @/ V! M( r+ k' B" M- T
轉化糖 invert sugar
* R8 J3 b" v, ?. U5 ?" etvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazake
$ Q/ [' S  A, K公仔箱論壇綿花糖霜 marshmallow cream cream
" Z1 r. b% ?& Z" ^; G- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 ROCK sugar
9 t' s9 k# l2 Q0 \. Z. R* e椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
. t1 C& R& N& f# h% k( K公仔箱論壇黃砂糖 brown sugar
( }0 Z4 g; Y" _2 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 dark brown sugar
1 I- e7 E! A( R; Gtvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugar$ k7 {# X8 K1 ~3 E5 E; t5 g
金砂糖 demerara sugar
$ u# Q* `4 m& I+ q# t' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugartvb now,tvbnow,bttvb- j& a7 {& H0 C0 J8 |, L2 ^% l
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
! s! x* Y4 z1 s& r) C8 R# E" g7 y公仔箱論壇細砂糖/幼砂糖 castor sugar
3 E3 Y' u$ m5 Y9 E; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
) |/ V  h# N, m" j5 D公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting
. z' C3 `. \* A5.39.217.77蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
$ `- u# S& l/ n公仔箱論壇代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
& I  y2 N6 i2 l1 E牛油忌廉 butter cream
8 i" ^6 s# c, q0 F什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
1 G( f6 s' c8 B  x# X% L$ @% Q$ O4 G8 F公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
! H/ U5 Z3 z: s7 s1 h9 o% Ctvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curls5.39.217.77( d# ]* h6 A- Z) J* ?2 P& p
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
( h6 ?; H2 |$ K) ?公仔箱論壇椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
- p0 P- I$ v) \1 m5.39.217.77涼粉/仙草 grass jelly0 W4 w; R# e4 g! j8 `6 C
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
: ?5 e& @3 z+ P* d" @魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb! z" j5 b- i# {# J1 T' R
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
* J) a3 c/ @. R( W食用色素 food colouring公仔箱論壇/ \( n" ~8 ~8 [% W  t7 g* q
牛油/奶油 butter
2 G& O7 j) O0 i8 N+ g/ P瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
# ]# X' G% x6 S- ]; f+ |; Z! n$ ]5.39.217.77起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine5.39.217.77) q) N2 t: h  k( P( b  s, B
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat5.39.217.77( B! f' l& G6 g
酥油/雪白奶油 shortening公仔箱論壇7 }" }% c7 V5 @* h+ e0 s
硬化椰子油 copha
$ n2 t4 p5 Z& q; F. R公仔箱論壇烤油 drippingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- M3 y2 N7 S& b2 Y3 k
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream; ]5 i+ Y0 c; P4 i9 P" R8 a
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
/ h- E; _) Z: Q8 o( e" L' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕
# W3 H: a0 P' `) h5.39.217.771 light whipping cream7 i! t  a: K0 j
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
5 |3 {2 M+ M' Y0 R公仔箱論壇3 double cream/pure cream0 c: z1 o$ [' r0 S9 O
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream公仔箱論壇; _' l5 T- R& E$ k/ r0 E
酸奶 buttermilk
) T* o* M9 k( T2 z牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb# ]) N. K9 Y$ s: M
奶粉 powdered milk / milk powder
' J" E  o3 J1 N! r5 z: ltvb now,tvbnow,bttvb花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
6 p' A$ x- `5 [7 J, i/ M公仔箱論壇煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: i; x3 ~3 G1 }* \) h
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
* P% {0 s' F# v1 [起司粉 powdered cheese
6 t7 g8 h# q/ T; G1 k: v5.39.217.77奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ q9 U* D4 [" T+ {6 }, u
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheesetvb now,tvbnow,bttvb$ }- a7 p8 Y, x6 g. v
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt, R5 N% Z7 |5 I
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
2 H& s8 Q$ s: ]+ Q, J  J$ g; N5.39.217.77黃豆 soy bean7 h7 A' H  |; I
紅豆 red bean/adzuki bean
$ ^* ~3 Z% A: [4 M0 Z* ?tvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
  w' L: X7 Q5 D. {5 ]( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung bean0 u/ Q9 a! a: t# K
綠豆片 split mung bean
* x) ]4 ?# ?! x0 t+ `% ^% N公仔箱論壇薏米 pearl barley
+ Z' u1 Q$ x: q5.39.217.77沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca" z# A6 |- p8 [5 e
蓮藕 lotus root5.39.217.77% n( W5 _9 {! n' q/ q2 r
蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb+ u+ r& [$ B% _+ _5 `" f% G# U) K
紅棗 chinese red dates
0 o% J' {" h# @6 u* E6 u% W蜜棗 preserved red dates" y' k  y) D* q0 E  G/ |9 t7 L. x
棗泥 red date paste: U5 P* z+ a% Z' e7 ~
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan, M% p+ E3 a; T! s' w
葡萄乾 raisin5.39.217.776 B7 I# A. Z2 F7 i) q
柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb6 L' b- x6 A+ M( m& M4 d0 L  J0 T& ]: f
桃脯 dried peach* m7 g1 _4 e  P8 V' `& @4 B' s; C/ ^4 J
杏脯 dried apricot公仔箱論壇' b9 h6 |8 e7 M6 G# r0 x5 ]$ e1 H
蘋果脯/蘋果乾 dried apple, e6 u! b/ t  }$ Y
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇( \. Z1 V& v* l+ y. u2 v
百合 dried lily bulb) q" X, C' n& w  l6 O9 K
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrytvb now,tvbnow,bttvb) O% G0 |( O2 u" f
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
$ {9 K: E) q. N% `  k# B) J+ p: }" g* k腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
8 g) k+ f# O( A8 y& p. _- q( J8 |9 Etvb now,tvbnow,bttvb花生 peanut
5 K: O8 n# V2 E) O- y5.39.217.77瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds公仔箱論壇6 e3 H. r" i' j8 ?; A- Q4 k0 |
崧子/松子仁 pine nut" l2 W2 {# W3 g" e" c' i& q$ Y
栗子 chestnut
2 ~- G- g8 g. w公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
: k+ E; I7 a! u* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
# L: W" }$ Z  {) G6 A; [  Y& x  I1 {tvb now,tvbnow,bttvb杏仁/杏仁片/扁桃 almond
' ^4 D3 \7 X  ]" h( O  }; s3 S北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
( ]3 `  ?" v: o# [, N+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏 apricot kernel
0 @% f- w, E, Y: m公仔箱論壇榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇9 L0 V+ r9 l3 I; b& U$ L
開心果/阿月渾子 pistachio+ D5 P8 N' ~. D3 y$ z
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut1 v2 f  C/ x# c3 P
山胡桃/胡桃 pecan
% `5 }, N7 G) G, `1 g石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras) W7 L7 N# v) x- N6 U0 }8 X8 N2 V
白果/銀杏 ginkgo nut: n( l$ ^* g# C( A, @
檳榔 betel公仔箱論壇. B$ p2 u4 I1 K9 ?
芝麻 sesame seed公仔箱論壇7 R4 L! d- U+ G6 U; Y
蓮子 lotus seed
& C, d, C4 [) L8 [/ e' a! o1 Utvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed5.39.217.77; i  T. z  Z. y) c: M3 E& J
亞答子 atap seed
. G5 C# R) q" Z( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式吐司 french toast
. O+ U; e$ w  D% S0 n+ {公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread
" p% y. q% E, W- f7 ?派/批 pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; A3 y/ p; o! D  Y9 N7 }# W+ N
塔/撻 tart
: o/ ^: b% n2 L公仔箱論壇凍派/凍批 cream pie
5 n( U$ B6 x  \2 x9 Q, b+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋塔 egg tart / custard tart5.39.217.773 g& m2 b* I$ q; Q6 Y9 P
法式蛋塔 quiche lorrainetvb now,tvbnow,bttvb7 `% x# Q$ k+ T6 _6 @
戚風蛋糕 chiffon cake1 b! U% e' Z# S6 k( v$ H
海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb8 @- r6 Z& W  ^5 m
泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _: e* \/ R9 D+ G$ ~
瑪琳/焗蛋泡 meringue
* v7 w6 h3 [) f蛋蜜乳 eggnog5.39.217.77; f4 q9 x% x" A: E+ s
可麗餅 Ecrepe
2 s! {( Q* @1 K2 N! {公仔箱論壇煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( a! M+ w/ d+ ^
厚鬆餅 pikelet / hotcake
6 m$ m" o2 I2 _5.39.217.77墨西哥麵餅 tortillas; N# ^; E7 h' Z& S
曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb) O$ S9 ?4 m2 {; ]
慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇2 Q9 B8 g6 ?' D; e5 }: b
布甸/布丁 pudding5.39.217.775 j8 G( O; j3 k$ O
司康/比司吉 scones
. o6 t& i# `4 N, d- ?+ ltvb now,tvbnow,bttvb舒芙蕾 souffles
" ?9 f! o& J* t8 a5.39.217.77洋芋塊 hash brown
( @) [: r2 [; q- T英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin5 r7 ]$ l2 K' R9 K( E/ k7 V, E
鬆糕/瑪芬 american muffin tvb now,tvbnow,bttvb- C. f  ]7 z; r6 f! T8 T) ^
格子鬆餅  waffletvb now,tvbnow,bttvb; c* J# F- L; l& s& u$ P! y0 f- g
蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ ]) A2 g& {
水蜜桃罐頭: peaches in syrup公仔箱論壇, T# q, E, A* s
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
  L: l3 e4 u$ B; k& j$ ]: p* I8 J- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
0 Z$ s! j" y) m, j0 B; @' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
" [. N  l& u  g' G+ Y白醋: rice vinegar (工研醋)tvb now,tvbnow,bttvb1 Q9 A( h) j/ v6 Z2 ^$ D
烏醋: black vinggar5.39.217.774 Q9 U. z7 G: u% W- |& h( }5 q
辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb1 w! `6 a# H' Z# p0 t5 }9 q
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 ]! U* w4 O1 \% L4 ?8 l+ b
抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' O/ w. [7 K. I; \
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
2 Z2 {, w8 Y% k3 r' j5.39.217.77水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
- }" z) Y6 ]5 C$ |5.39.217.77春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
# e9 W7 h# j, p- [3 X0 e, U9 C5.39.217.77黑木耳: dried black fungus
; k1 k4 p4 O3 c+ P7 E, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔: roasted seaweed sushi nori
5 j2 `9 Z) q& T  Q; ~( ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦米: dried shrimp公仔箱論壇( ]: ]% H/ T; A8 U1 {
鹹蛋黃: salted egg yolk
/ w7 h: x7 T! D5.39.217.77杏桃果膠 apricot glaze
& |2 t, {  N+ w+ D5.39.217.77薑粉 ginger powder" L6 z1 F% R. b7 Z
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( X! K) o* a1 u+ X1 U+ [
洋梨 pear
! i% v& `7 e, J8 o5 l杏桃 apricot
6 r/ I& E4 [$ R/ c/ z0 H, t4 E5.39.217.77無花果乾 dried fig5.39.217.77! M, r6 }$ p. C) s
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb9 y, q* s. q% B. p. g; y1 U
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
0 Y: t6 e9 p- ^1 L" S蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
$ a5 u6 @* p; P* Ltvb now,tvbnow,bttvb白醋 white vinegar(西洋料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb' j* g- H. l$ p8 F! {* e6 e
豆辦醬 chilli bean sauce
+ `6 J+ A$ w7 q1 l& u7 DXO醬 XO sauce
1 s3 i6 [- v6 j3 ]  d5 C公仔箱論壇桂圓 dried longan
. Z2 \  Y- h  R2 ?' i- m3 @# d6 ~+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳 black fungus / wood ear fungus4 P" B8 h& H' X9 e: I0 h# t5 w
燒海苔 toasted nori seaweed
( T9 l/ C" C) }* T板海苔 nori seaweed / dried sea laver; }2 k. R& Y7 ^+ g: U$ M
南乳 fermented red beancurd
. Q, q& v. x, w) i- |/ h公仔箱論壇雜糧預拌粉 multi-grain flour
9 C, k, U* i6 @" Z9 X. v5.39.217.77威化餅乾 wafer biscuit+ y  ^6 O  l, E# V/ a- w
幼糖 caster sugar' m  G: M" v. s, B
軟化牛油 soft butter
! v: c: W, p, I( a% N- A. ^0 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 plain flour- X( l5 a# B6 F- f7 B
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
) E: X$ Q& H$ j8 n! w自發麵粉 self-raising flour
* i; w3 E+ l2 j' F公仔箱論壇乾椰絲 dessicated coconut
; ?6 e7 i, e1 e! ttvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried currant' J( d1 P) K, O# o- u' E* D
糖份混合物 icing sugar mixture
! Z* a# S" j+ g: T: F
( a: C- ~0 F) a5 b3 c3 e& k( O
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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