[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 f- g& s$ A: |: X! s
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材料
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6 Y9 A3 I4 l" X! I" ?洋菇---------------半斤(大的) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) i  k% C  u# V  W
芹菜---------------1湯匙 : b' U8 @3 r+ u3 Y% p4 o

: {; C) ~8 a: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 K% R$ n7 s' ?# J- m, `

6 ~/ B* Z4 `4 q$ F8 H& P地瓜粉---------------4湯匙 6 S# Y- a  H" y
胡椒粉---------------1小匙
5 M' f/ `' L! ]- U& C( [黑胡椒---------------l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, P5 ~9 Y( e3 r6 Y+ K
香油-----------------2湯匙 5.39.217.77* h' O! `# |& l4 n
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作法5.39.217.77% ]/ g6 _: C7 p8 @( {; L

! b5 S- Y9 |6 r& Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 公仔箱論壇  g4 ]/ \0 {- ]# T: a" x
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。
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3 `: F8 A2 Y% k" V7 v! }公仔箱論壇注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。