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2 ]) |$ q6 ]+ Q( M2 E材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb0 I' P( F$ w( n- _2 n
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
! f9 r' s! c- a+ P: _5 W5 L2 ~; {5.39.217.77油 ------------------- 4碗
# W2 R) ]6 k3 j* C9 v' B1 o3 m5.39.217.77香菇 -------------- 10朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" x: \& R3 A8 {1 _6 r# K1 d
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
% e& ]6 ]. w1 ?2 u6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------------------ 6湯匙 公仔箱論壇% d7 M& `: R, Z% ^
五香粉 ---------- 1/2湯匙 : H. S2 ~, M+ {6 p6 f1 i6 F6 R
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 ( q" Z+ ]/ o* l! k3 Y0 H$ m
炒香芝 ----------- 10兩
' z+ {) @+ B/ v- A1 b紫菜切碎 -------- 10張 公仔箱論壇& o( L2 s5 Y% S2 c* D
6 e2 U' L: l8 ~0 F/ i( r: ftvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS6 f9 p3 Z- {) n: G' Q
) k2 e0 \9 S; @" l! a" E$ a9 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐皮切細絲。
( m) I" i4 v& I. ?/ O" r# b2. 香菇切細末入油中炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! H C% H. A0 P- \: r
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
- J) C' h+ O8 ? Q* Q0 R, N9 x- }5.39.217.77 涼，切片即可食用。 公仔箱論壇! S% E" V a' U& p
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美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
+ S, D" k: z, \9 a公仔箱論壇2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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