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: ]* d0 z6 W- c* s% b0 X# {材料 INGREDIENT
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
$ z9 O& I$ {% D& j油 ------------------- 4碗
2 Q7 J! o5 P( _% `& F5.39.217.77香菇 -------------- 10朵 ! J- L4 n0 \: V0 B. Q8 F/ _
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
! `' l4 R- n1 s' o9 Y# Z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 ------------------ 6湯匙 公仔箱論壇$ W+ T* F, V8 m5 n6 Y, z
五香粉 ---------- 1/2湯匙 5.39.217.77' S4 D3 \) h: c
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! m A+ I! ^- H8 ?
炒香芝 ----------- 10兩 5.39.217.77# ]' c/ c/ M% y% L
紫菜切碎 -------- 10張 tvb now,tvbnow,bttvb' I; J9 i2 I1 A- r7 L& h" G9 j
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作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" z0 n: a% w7 T9 U( f: h" [
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1. 豆腐皮切細絲。 * X7 l! ^# z M
2. 香菇切細末入油中炒香。 公仔箱論壇; g/ L7 X% U% e0 {" B2 t4 V
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待公仔箱論壇- W6 ^$ h6 V: l4 v
涼，切片即可食用。 公仔箱論壇- t* H ^( z0 r1 |# B7 b+ ^
5.39.217.77) y* p9 c2 W) }, o/ s4 v# G/ v' N
& L2 W) \. d0 l) h9 g" Y公仔箱論壇美食小技巧 TIPStvb now,tvbnow,bttvb& m: v8 @; Q" Z
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
4 p1 j; N+ z x0 P% v- o# n- Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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