[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

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材料1 h* D% g/ y1 ?) l
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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" R: q( n4 M7 O1 W2 h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 Z- ~: B, r% E1 o. e+ B味椒鹽少許、麻油 3茶匙　  g% o3 n4 ^4 P! H7 x9 x

! F( F+ f. r! s9 h7 Q" _& x公仔箱論壇沙律汁料tvb now,tvbnow,bttvb2 a" y2 ?+ C  m
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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做法公仔箱論壇( f1 d6 F9 g& S2 J7 F( H' F
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。/ e: Y  I1 Q. s3 ?! }6 i- B2 X

$ E: K3 a5 b+ g& G) `8 R* I2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。1 V3 r1 C# {+ a0 C& l- Z

2 B' B) L/ h* ]5.39.217.773.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ P# f, J: I$ \1 V8 _) _2 j+ t

& y; M3 c4 I' Ytvb now,tvbnow,bttvb4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。