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雞腳300克、花生一碗。
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! D4 i: {7 I+ M2 E A% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；: O- F9 b# j$ ]* C1 a& r/ o1 ~
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3 I. F4 Z& D2 k# d3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb9 z$ o, n- h/ E" e
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& |, ]5 E$ S% u% V! u9 C8 Itvb now,tvbnow,bttvb4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）% `8 k# F: C$ J
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；tvb now,tvbnow,bttvb H9 l' E" @: w8 [) V) c
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6、裝碟，香噴噴的哦。/ e2 y4 U2 i& E! q" k; ]
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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