醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

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材料準備
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7 c- }# H4 I: _, y' ptvb now,tvbnow,bttvb鮑菇---------------------- 500公克
) j% J9 n5 R- n8 ~; f7 V& a: _3 Z# t5.39.217.77薑片----------------------- 10公克
. |0 M5 [# a+ @' a. z, X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒-------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ ^( p( B, I+ C$ M5 w5 K
荸薺----------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( D. X4 ]/ k, T
豌豆片-------------------- 30公克 $ E- z: @9 ?' @5 n. T0 O: j
酥炸粉
( P& E7 ~8 b* X6 o- S+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------------- 2湯匙
1 Z2 h3 K6 _! P8 U  G6 [% [5.39.217.77玉米粉---------------------- 1湯匙
5 X8 v' F' K0 }) N+ v公仔箱論壇水---------------------------- 3湯匙 ! `1 Y3 H7 U4 O/ |9 T) t1 X9 o
發粉----------------------- 1/3小匙
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* d9 e$ h+ L) K- N% |1 c. ?  B& B5.39.217.77調味醬
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鹽---------------------------- 1小匙 公仔箱論壇. m2 }$ I# C+ T2 C" j- |
糖---------------------------- 1湯匙
* p- j0 ?  r, i; o& L公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許
5 Z/ H$ N% E, v7 E& F高湯-------------------------- 1/2碗
3 a+ Q$ k; f: i8 ^5.39.217.77白醋----------------------- 2/3湯匙
/ [5 ~' Y) l% z) [& L太白粉水------------------- 1湯匙 / x, B, \$ W5 v; [% ?- [
香油-------------------------- l小匙
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/ t% d: C6 y! U公仔箱論壇製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
7 e5 b( ]9 p/ Q& F3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
& C% v- V8 m' r1 T3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。