醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

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材料準備
/ S1 q0 B$ j, i9 D7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q3 ^; g" ]- x4 A) _/ [+ P鮑菇---------------------- 500公克
  y1 C; o. `. p: I4 M' }薑片----------------------- 10公克
5 f; [5 D; `3 V. Y+ w紅辣椒-------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. T6 Y0 |1 z/ r
荸薺----------------------- 30公克
4 g* p- x) @& X公仔箱論壇豌豆片-------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& `/ v5 @' c! e6 h
酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb" O8 n5 w4 Q/ U  G; E! z1 c. L
麵粉------------------------- 2湯匙
! n: n9 q7 R4 F: ?玉米粉---------------------- 1湯匙 公仔箱論壇( \+ A2 T: L# A1 ^: Q
水---------------------------- 3湯匙 3 t( `. J1 E( l3 C1 R5 _
發粉----------------------- 1/3小匙 2 h3 \6 r. m( }- O  u8 ]
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0 F7 g- F/ ~6 v- t, y" N, Z5.39.217.77調味醬: p# N! ]7 @$ j# G- P4 p

- h% Q! c, M5 D% F! c+ t( c4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽---------------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" a, [% p0 N) r6 q# A, U
糖---------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇4 |2 s5 Q$ n! @
胡椒粉------------------------ 少許 7 ~( ?/ V/ X* G, \9 q
高湯-------------------------- 1/2碗 7 M# ?+ I1 B& ?7 s' z8 t
白醋----------------------- 2/3湯匙
% ~. J& k/ D+ b: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------------- 1湯匙
/ n' u- `3 X! c  J% o5.39.217.77香油-------------------------- l小匙 5.39.217.77, P. Y- f$ \9 B. }& a, {7 l( l

5 c& K  `# M  L. \# J  I公仔箱論壇公仔箱論壇) N, n& R7 Y) t0 L
製作方法
6 p# X: o: O) w5.39.217.77/ g! A& i9 R' w0 ?+ _
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
2 p* G4 U1 A, y2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
+ V) B! L2 I$ p, X9 _6 K# b- C# l/ G5.39.217.773. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。