金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選5.39.217.778 p+ u# b4 o) ]+ A
* e+ K: V  J: I2 E, b
5.39.217.775 w+ n  c2 m4 z3 }6 z' a, D
材料; P+ Z2 i5 C* ~* G9 O
5.39.217.77. m1 s4 V# G5 g& H& R
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 v9 A! ^$ f) R: M
香菇-------------- 100公克 (切6片) 公仔箱論壇% \! q1 K; e6 P9 S, H) ?
素香片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 c+ U" W" J/ L
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
6 p5 e& k9 y* b2 H8 Y( G素圓片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.77: C8 v* k% u/ k' f. g, |' a* @
榨菜片------------- 50公克 (切6片) * U9 `+ o# @# h. C$ l
薑絲------------------ 10公克 公仔箱論壇2 _! u% V7 w+ }' a
芥藍菜-------------- 6支75公克 5.39.217.773 \: `! a/ [6 u* Z  o2 y
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調味料5.39.217.77) j+ Q8 P$ A+ T4 N" {
鹽----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 f) r* t$ {  ^' q) V4 n+ W3 _
糖----------------------- 1小匙 & c; n: @- Q  M2 K# d/ M
醬油膏-------------- 1/2小匙
1 J- T3 x, P5 }* u' i胡椒粉------------------- 少許
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淋汁 5.39.217.77& A+ g2 g5 S' U% V4 t+ G: c
高湯----------------------- 2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 M& w) |( m, [% ~9 x
醬油 (膏)---------- 1湯匙
) F; W$ y( U1 K5 f. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------------- 1小匙
) n' V& U7 _; w. [: w1 k, r' c胡椒粉------------------- 少許
, g. C, J9 B. k+ U1 x7 l5.39.217.77太白粉水------------- 1湯匙
2 s" B! ], x- R; x6 D  B公仔箱論壇香油-------------------- 1小匙
# o( u2 N$ k, ^* h- d7 ^# C  f; K* v: C8 Y  y* O
作法tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! R2 |3 E. o4 N4 u0 K

4 {$ s" {/ w- C( c' H5.39.217.771. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
/ w8 A2 ?1 w1 S$ \* Z公仔箱論壇2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 8 @3 `3 F0 v: Z4 B/ e; c
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x& r7 j& S' c! R6 L% {% {: W
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 D: x( c. w& W
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。