金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
2 l: i% M* L' o  j5.39.217.77% _( i2 @* E0 j; U) r2 k7 U

4 q% X+ e1 g- X  n4 F) @5 k材料
! L  [9 K0 x0 @$ s, F' atvb now,tvbnow,bttvb
* w( X) q1 q6 o2 H5.39.217.77鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 5.39.217.77, G& S1 k  I: ]) M) T5 \' W
香菇-------------- 100公克 (切6片)
  w6 U7 s% s4 N* w0 o5.39.217.77素香片------------- 50公克 (切6片)
1 o, H1 E: q8 q  w; B# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
7 D* R6 t6 C; ~" d; e. Ztvb now,tvbnow,bttvb素圓片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.77/ q' e# g4 Y. m% ~; ~0 _: L
榨菜片------------- 50公克 (切6片)
- Z% {, T7 x8 U公仔箱論壇薑絲------------------ 10公克
  Q' E# Z& N' z9 s$ K- n- H4 O( L5.39.217.77芥藍菜-------------- 6支75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 L8 `# v' {! `, E+ s% a2 {

% j$ k, U% e# D+ }, E" ^5.39.217.77調味料1 W/ C+ @8 L+ R' S, t, M
鹽----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r  O( e3 W' e4 {( a6 l- Y" S
糖----------------------- 1小匙
& v0 m8 p( s2 M) S) b3 v  L$ s醬油膏-------------- 1/2小匙 5 c5 B& K0 B7 _2 N1 B
胡椒粉------------------- 少許
6 `( A& |3 ^/ N8 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. l$ g9 T- H5 N# W* y
淋汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 r6 w7 {$ C$ v- Z' [& M
高湯----------------------- 2碗
$ I+ R* @  N# y  E, g! n* G/ dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 (膏)---------- 1湯匙 5.39.217.77) z7 M- `8 d5 {
糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ?" E. h: t1 [) I" u& s" l
胡椒粉------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; g2 _. ]) x' ?/ Y
太白粉水------------- 1湯匙
8 a  m/ {; r# p! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇. ]7 t3 m, B8 a- o4 U" ]) f! C

7 g. U$ S3 w/ b+ I9 ~  [7 B作法
  j. q% D* W0 B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 V8 `4 c. J1 E9 c
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
% w1 N3 f' `8 J0 r公仔箱論壇2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 5.39.217.772 D/ q9 Q) v/ |0 X9 a" ^
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ V8 U# ?3 x9 C% d
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 公仔箱論壇# R6 K5 }! L! U& x7 o
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。