菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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材料5.39.217.77* C* i% E. e& i; d# P9 T

, \: A& Z4 S3 X公仔箱論壇主料：菠菜麵--------- 200公克 公仔箱論壇' _  ^' I% p+ e7 J0 x
配料 tvb now,tvbnow,bttvb& u1 ^' P# h$ l5 U
素絲----------- 40公克 (泡開) tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 {' O& h" J2 m4 p# \2 ~
香菇----------- 40公克 (泡開)
& T) C. z- k" Q& |胡蘿蔔絲----------------- 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 y8 I1 V8 W5 N. ^+ ^# ]& O
高麗菜絲----------------- 80公克 ; t) p& m7 {2 ?
芹菜末-------------------- 20公克
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4 B$ U- W; B: C0 E8 p" D! l" u公仔箱論壇菠菜麵作法：tvb now,tvbnow,bttvb. y. l1 C8 w3 D4 x3 f: o
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 9 }/ }1 S! S! V) C
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
0 P$ A' L+ \2 G4 j2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 3 [! \7 e/ U, A$ r" I, @

& r# T+ I# i4 @6 S調味料
! \1 b- _' J3 o3 i0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' {- f8 J" h! f/ M. Z
醬油膏------------------- 1/3湯匙 5.39.217.77# L* `2 b2 ^6 H
醬油----------------------- 1/3湯匙 公仔箱論壇3 j& ?: u% X4 L
高湯-------------------------- 1/2碗 & ~2 T- I* U. V( J/ Q+ }4 y
胡椒粉------------------------ 少許
8 B$ I, X" d) M公仔箱論壇黑醋------------------------- 1湯匙
7 B$ \4 C, K$ c7 d. w& O沙茶醬---------------------- 1湯匙
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作法
2 E2 }6 X8 W6 M* r! O5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! [5 Y( j" }2 z9 n; H
1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& k$ c' l5 G$ E' g: b
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。