菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

tvb now,tvbnow,bttvb* E: y! R3 M! f

5 {6 i0 U7 b0 J* c公仔箱論壇材料
) o# G0 M9 }; ~0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M0 N% j. V6 W3 E+ Mtvb now,tvbnow,bttvb主料：菠菜麵--------- 200公克
4 a3 J$ p& N2 F: {8 p# Z' Z7 jtvb now,tvbnow,bttvb配料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  n8 @, p3 R9 ]+ n( g3 C
素絲----------- 40公克 (泡開)
' \1 e* [: R8 g7 T2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇----------- 40公克 (泡開)   n3 w2 l8 Z3 J" z+ k; @
胡蘿蔔絲----------------- 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb! j  p! A& O- M& u0 l9 {4 f
高麗菜絲----------------- 80公克 ) X. G7 N+ s2 T$ [9 p' k
芹菜末-------------------- 20公克
& }; \- c5 U, H  p" A/ y; l; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T& i6 w2 J( M0 A6 {5.39.217.77菠菜麵作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 ~: k# T- ?# ]! y( T
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 3 X0 i4 @, x- m3 ~1 A
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
, z4 p! f( ^& a& L* t0 E! ~5.39.217.773. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 公仔箱論壇( F( j* z/ J) j" u
公仔箱論壇% q0 B) \3 y! ^! ~8 I% E
調味料
+ L5 O* i) |4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^  n  ~3 C, F  B/ O" {
醬油膏------------------- 1/3湯匙
- u. E- n5 ?6 {7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油----------------------- 1/3湯匙
/ W( W! Z0 G% q1 v) r. D" j8 D; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 1/2碗
/ f+ e6 ]$ V/ j4 b. D公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許
: T; P+ D1 y+ D/ f+ j黑醋------------------------- 1湯匙
1 `4 P/ F* a  \0 @: a5 `沙茶醬---------------------- 1湯匙 4 X5 P. T! Y( g
公仔箱論壇7 @5 E" K* W: p# k
作法
  W3 e3 \2 B2 i9 E  h% j) a
4 r4 R2 S5 i* B$ p# f1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
9 Z3 N0 `" ~* `2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。