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材料公仔箱論壇( u1 t) K- z9 t: ~: @1 K& Z
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙. y( o2 B' _3 L
! g* v% w( D' I" X0 ?5 V) r0 F, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 }4 B8 _, f' k8 m7 z$ \' n h公仔箱論壇做法
1 I8 v0 L/ z3 i; Z N. m1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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# I9 |' a* {- W. A itvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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0 [) K' D, d, P# b/ w' e$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。公仔箱論壇3 g+ v" g/ V3 Z3 A
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 / u0 e1 q0 [4 |+ Z- {
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貼士
3 L7 S& J# c2 `8 ]5.39.217.77魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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