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材料公仔箱論壇7 k( `* a$ o( _! q
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙5.39.217.773 v" y0 i5 Y/ T. f
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做法
2 p) V Z4 z. \6 C* ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. K. ?; }, ~: k, ^$ C6 v) U5 j
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
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6 j( c* s# B, I c5.39.217.774.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 5.39.217.779 z' E6 H/ {, n- [0 u) c
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; s: \" ~, S( R J! Q貼士
8 L& P' \% e4 l+ Z& n9 j+ D5 H5.39.217.77魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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