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[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

       
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* D2 f6 Z( n( W6 R+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77) T4 T7 S7 `2 Q, f
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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5.39.217.77/ ~6 Z2 u! Y9 \6 G+ d" g; G8 ?, V; N
做法公仔箱論壇5 z0 a! B7 U+ M1 i- }$ l
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘,撈起隔去水份。5.39.217.77$ S' i0 c4 R* v

9 E* e5 Z0 R* r* P$ p* j! r$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱,加入1茶匙蒜茸炒香後,下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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: ], {. T/ F& V8 ftvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱下牛油略溶後,加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香,再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。5.39.217.77  ~+ a+ |# c$ B

. E, l2 r. }2 t3 e4.待滾起後轉細火,加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。; A0 Q$ H. a) X# y
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌,否則很易煮燶。; [- F7 S: w$ S; G" ~+ K+ \
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