 7 g- w/ f! F# [) }
7 S& z6 j$ G' h' Z6 W4 b! q材料
K; ?4 @- [2 x% A3 \' h: ~/ n5.39.217.77闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙4 \. x( l8 O1 y5 G: m& ]* v/ }
1 ?+ `3 S. ^: _( a3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s) e: L) I. a8 T8 S/ h: ~# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& |' h- {8 K' Utvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
2 L3 a$ r5 ?9 O) j) j8 v- ~% m% {# @, j
2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
# Z6 y8 X( s/ K: T" ^6 o2 h) j公仔箱論壇' X( r% S7 v5 ]
3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
8 N: T8 |) M9 P5 M. c. Y' L) S. X5.39.217.77 Y% q7 U. Z6 x" Q N
4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
, Z9 X/ b# k6 u1 j" stvb now,tvbnow,bttvb
7 q' E7 w' d* O2 g1 F! }4 _
0 V' T5 Q) P; B6 ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( F& ~! G& X4 L, e. H
 ! L5 J6 Z7 }" l9 ?' L$ ?
6 c. x" ?- k9 ^% o, ^公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 S, n" n# U/ N! T
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; l4 p' b0 q
|
發表於 2009-9-2 01:40 PM
| 