[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

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材料
7 b1 |9 @4 b0 b& J# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙; S3 M. p: G8 m% r: Y
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做法
! S% J5 q; J. q0 T7 u$ {1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! G( b  a  \
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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- b' u$ y$ j% V5.39.217.774.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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3 n! t- u( t/ U- N  L9 v5.39.217.77淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb' i5 W  r7 F; B$ c6 X4 f