* `" ^( B/ g# f- W9 U r/ c& Z8 U; D0 n w7 U& u
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 r7 k2 k0 A3 V) ^$ s0 E
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇! u6 w& ~' y+ Z/ O9 i; F- A) W/ h. [
tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 l: t6 A( y3 N* S
 - `0 l/ r. f- c* U- ~2 g, g5 A" g9 J, i
+ J: R3 @' A \: e公仔箱論壇
" ^! y' O2 z2 Q: X( K公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: G9 L H4 @6 f* O) u; ^
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。, h& v- ?6 r! C2 k' p# E
公仔箱論壇' y. O7 d: p/ F* E( w3 ~
2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
7 O' Z; C; A! j! F9 x4 j% i3 i( I' N2 L, P* R
3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
f+ R0 u( g! F2 Y) X公仔箱論壇
$ v6 V8 ^' W+ C( i5.39.217.774.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。公仔箱論壇$ Z7 B6 n7 R2 J8 v( [4 @# y: }7 U
tvb now,tvbnow,bttvb' j' r5 O+ [+ O. ^
5 ~3 M7 c+ N, w/ H# }9 Q8 q3 I: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 g/ l# y* |# _6 F
1 N5 n2 f, M* J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, B& R& |0 \; o3 V0 y+ \ W
貼士' Y/ }9 W* j* a5 v5 y. _( C
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。tvb now,tvbnow,bttvb: m' f% m& `) P1 s5 ~) E
|
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 
發表於 2009-11-29 11:20 AM
|