[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨

nt1972

公仔箱論壇( d) U' j, c8 q) @
tvb now,tvbnow,bttvb7 l! G; K" Z+ Q; o
材料& C9 G: N1 ~5 z. U; \
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
4 h0 p' ~5 v  P) ?( `1 t: S# v6 S0 w' h# n1 T6 W

1 ?8 U. B* T2 k1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: M  s8 k; x0 T6 A
5.39.217.77) ]2 e4 O1 H9 d: L# \
做法+ b) B" x' n0 z0 k
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
. L) ]0 w4 o2 v- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m) r$ Q! G: B' G9 g9 o, \5 J+ D2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
  x0 u" [1 P" @6 j
7 {. R: V  p. e8 X. e; ~3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
! w0 g3 D4 W0 ~' u1 V# y$ X5.39.217.77
  Z" T4 v- j: u4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- t- k6 s, W2 h! F8 T$ k. L: L  K# J

! L! p5 |7 J' u+ D- H& _8 G5.39.217.773 Y) `' _7 m1 N& J" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 W  H& H, T. m5 _

) S, M$ V& s# Y2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~) F- y1 ]* P. c6 c) q, R# rtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77$ g% B% c# s6 I* B* m
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。tvb now,tvbnow,bttvb2 m* Q  M% M, R, @) E0 \

candy_cane

very good... thank q for share...